A cukorral és a fahéjjal sült almák nagyon finom desszertként ismertek, de a túróval sült alma nem kevésbé, ha nem is finomabb. Sőt, ez egy nagyon egészséges desszert, ellentétben sok mással.
Ez a desszert tökéletes gyermekek és felnőttek számára, nyaraláshoz és minden nap. Ez egy tápláló és egészséges desszert.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz: 1 kg almára, 100 g mazsolára, 300-400 g alacsony zsírtartalmú túróra, 50 g vajra, 2 tojásra, 100-150 g cukorra.
Túrós sült alma főzése:
Az almákat meg kell mosni, a tetejét levágni és a magokat minden almáról eltávolítani. Szerezzen valamilyen fedeles edényt, amelyet túrós töltelékkel kell kitölteni.
A töltelékhez vegyen túrót, pépesítse cukorral, majd törje ott a tojásokat. A vajat hozzá kell adni a töltelékhez, miután szobahőmérsékleten legalább fél órán át állni hagyta. Mielőtt mazsolát adna a töltelékhez, öblítse le és forrázza fel forró vízzel.
Minden almába beletesszük a túrós tölteléket, letakarjuk a tetejét, és az almákat sütőpapírral borított tepsibe tesszük.
Körülbelül fél órán át 170 Celsius fokos hőmérsékleten túróval töltött almát sütünk.
A töltött almát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk, megszórhatjuk fahéjjal és porcukorral. Hidegen töltött almát önthetünk tejföllel, vajkrémmel is.
Hasznos tipp: természetesen megpróbálhat fantáziálni ezzel a recepttel, például kicserélheti a mazsolát szárított barackra, aszalt szilvára, dióra, darabokra vágva.
