A lenmagolajat nem fordítják az egészségüket gondozók otthonába. Csökkenti a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés, a cukorbetegség, az érelmeszesedés kockázatát, és hatékonyan küzd a gyomorégés, a fekélyek, a székrekedés, az elhízás és még a férgek ellen is. Ez az értékes termék azonban csak megfelelő tárolás esetén őrzi meg tulajdonságait.
Szükséges
- - keskeny nyakú üveg kerámiából vagy sötét üvegből;
- - hűtőszekrény vagy pince.
Utasítás
1. lépés
A lenmagolaj tárolásához keskeny nyakú üvegpalackokat használjon. Kívánatos, hogy az üveg színezett legyen: barna, zöld vagy kék. Használhat kerámia edényeket is, de ebben az esetben nehezebb szabályozni a maradék termék mennyiségét. A műanyag tartály, amelyben a lenmagolajat gyakran értékesítik, nem környezetbarát, ezért jobb, ha leönti.
2. lépés
Frissen facsart lenmag olaj vásárlásakor feltétlenül jelölje meg a palackot dátummal, ez nem teszi lehetővé az eltarthatósági idő túllépését.
3. lépés
A lenmagolajat tartsa jól zárható tartályban. Használat közben azonnal helyezze vissza a kupakot, ne hagyja nyitva az üveget. Ez annak köszönhető, hogy a termék gazdag telítetlen zsírsavakban található, amelyek könnyen reagálnak a levegőben lévő oxigénnel. Ennek eredményeként, hosszan tartó levegővel való érintkezés esetén az olaj "kiszárad".
4. lépés
Helyezze a terméket hűvös, sötét helyre. Egy lakásban egy hűtőszekrény felel meg ezeknek a feltételeknek a legjobban, és egy magánházban - egy pincében.
5. lépés
A népszerű recept szerint a lenolaj frissen tartása érdekében adjunk hozzá 1 teáskanálnyi serpenyőben kalcinált és lehűtött sót. literenként. Ebben az esetben a só természetes tartósítószerként szolgál, elvonva a felesleges nedvességet.
