A szárított sárgabarack nem más, mint a szárított barack. Suttogásnak (a legnagyobb és a legédesebb szárított gyümölcsnek), kaisának (szárított sárgabarack két részre vágva) és sárgabaracknak (szárított gyümölcs, kővel) is nevezik. Az egyik oka annak, hogy az emberek gyümölcsszárítással foglalkoznak, az a vágy, hogy hosszú ideig megőrizzék a termék ízét és előnyeit. Ezenkívül a szárított gyümölcs sokkal magasabb fruktózkoncentrációt és ötször több kalóriát tartalmaz, mint a friss gyümölcs. A szárított sárgabarack azonban nemcsak szárításra hasznos, hanem fontos, hogy ezt követően helyesen tárolja.
Utasítás
1. lépés
Csak szárított gyümölcsöket tárolhat, szárított szárított gyümölcsök, a bennük lévő nedvesség miatt gyorsan penészesednek.
2. lépés
Az ember számára kényelmes szobahőmérséklet optimális a szárított sárgabarack és bármely más szárított gyümölcs tárolására is. A szárított sárgabarack tartós tárolására az ideális hőmérséklet 20 Celsius fok.
3. lépés
A szárított barackokat csak közvetlen napfényben szárítják, de jobb, ha sötét helyen, hőforrásoktól távol tárolják őket.
4. lépés
Ezenkívül a gyümölcsöket szorosan lezárt edényben vagy légmentesen lezárt edényben kell tárolni. Minden lezárt edény, üveg vagy műanyag edény, cipzáras táska stb. Jobb, ha nem használ papír- vagy vászonzacskót és táskát ezekre a célokra - a hibák hamar elindulnak bennük. Az oxigén pedig hozzájárul a szárított barackok további szárításához, magas páratartalom esetén is - minőségének romlása, penészképződés és a termék romlása. Ezen feltételek mellett a szárított sárgabarack 12 hónapig tárolható.
5. lépés
Kevesen tudják, de a szárított sárgabarack fagyasztva tárolható. Csomagolja a szárított gyümölcsöt egy légmentesen lezárt edénybe, és tegye a fagyasztóba. Amint megkóstolja ezt a finomságot, olvasztsa szobahőmérsékleten a szárított barackokat. Olyan lédús, tápláló és szilárd lesz, mint mielőtt megfagyott volna. A szárított sárgabarackot a fagyasztóban legfeljebb 12-18 hónapig ajánlott feltekerni.
