A házi készítésű süteményeket krémmel, cukormázzal, maszttal vagy hinti díszítheti, gyümölcsökkel vagy zselékkel díszíthetik. A dekorációnak nemcsak látványosnak kell lennie, hanem összhangban kell lennie a torta ízével, és a helyzetnek is megfelelőnek kell lennie. A családi teázás rendes süteménye meglehetősen egyszerű lehet, a születésnapi tortát pedig a lehető leghatékonyabban kell díszíteni.
Csokoládé motívumok
Nagyon népszerű díszítési lehetőség a csokoládé hab. Tejjel, vajjal, cukorral és kakaóporral főzhető. Még könnyebb a kész csokoládét használni bárokban, darabokban vagy tablettákban. Díszítheti a tortát keserű, tej, fehér vagy színes ízesített csokoládéval. A rózsaszín eper, a zöld menta vagy a narancs narancs csokoládé bevonata nagyon szép.
A bevonat elkészítéséhez a csokoládét vízkádban megolvasztjuk pár evőkanál tejszínnel. Öntsük a forró habot a torta felületére, és széles késsel simítsuk el. A termék oldalai is üvegezhetők. Hagyja a csokoládét megkeményedni. A torta tetején tejszínből készült feliratokkal vagy más színű csokoládéból készült vonásokkal díszíthetjük. Helyezze az olvasztott csokoládét egy műanyag zacskóba, vágja le a hegyét, és húzza meg a jeges felületet stroke és cikk-cakkokkal.
A csokoládé levelek is nagyon szépek. Nagyon könnyű elkészíteni őket. Fedje le a babér- vagy rózsaleveleket olvasztott natúr csokoládéval, hagyja megkeményedni a bevonatot, majd óvatosan húzza le a stencillapot. Miután elkészítette a szükséges számú dekorációt, rendezze el őket a torta felületén koszorú vagy koszorú formájában.
Krém dekor
A piskótát és az omlós süteményeket vajjal vagy vajkrémmel díszíthetjük. Szükség esetén színezze a fehér masszát ételfestékkel. Fedje le a torta felületét krémmel és simítsa ki. Ezután tésztafecskendő vagy táska segítségével vigye fel a dekorációt. Az ékszer típusa a választott melléklettől függ. A különböző méretű virágok csillag alakúakként ábrázolhatók, az ékfúvóka gyönyörű leveleket hoz létre, a vékony és kerek virágokat feliratok felvitelére tervezték.
A krémes sütemények nagyon egyszerű díszítése a friss bogyós gyümölcsök. Válasszon nagy, szép málnát vagy epret. Vigyen fel egy réteg krémet a termékre, kenje rá a bogyókat. Szegélyezze a torta széleit kis csillagok formájában, fecskendővel lerakva.
Fényűző virágok
A friss virágok nagyon hatékony díszek az ünnepi süteményekhez. Használjon ibolyát, rózsát vagy más, nem herbicidekkel permetezett rügyeket. Ahhoz, hogy szebbek legyenek, megkenjük a szirmok széleit tojásfehérjével, majd megszórjuk finom kristálycukorral vagy porral. Kenje meg a díszeket a hab vagy krém torta tetején.
Virágok készíthetők cukorpépből is. A kész masztixet kívánság szerint porcukorral, színezzük gyümölcslével vagy ipari festékkel. Vakítson meg több kerek konkáv szirmat, majd állítson össze belőlük egy rózsát, körbe kapcsolva a szirmokat. Tegye a kész virágokat a tortára a hab vagy a tejszín tetejére.
