Annak érdekében, hogy a sült vagy egészben sült csirke szépen nézzen ki az ünnepi asztalon, díszítenie kell. Ehhez használhat friss zöldségeket, gyümölcsöket, köreteket. Készíthet papír dekorációkat - papillotákat.
Utasítás
1. lépés
A csirke díszítéséhez ugyanazokat az összetevőket használja, mint az edényben. Például a sampinyonval töltött madarat körbe helyezett gombakupakkal lehet díszíteni.
2. lépés
Díszítsük a sült csirkét majonéz vagy ketchup hálóval. Rács helyett fürtöket rajzolhat, vagy akár feliratot is készíthet.
3. lépés
Díszítsd a csirkét egy körettel. Vágja a burgonyagumókat nagy darabokra, forralja fel, amíg fel nem főzik, majd forrásban lévő vajban megsütjük. Helyezze a csirkét egy nagy tányérra, és tegye köré a burgonyát. Adjunk hozzá zöldet, minden csirkés ételhez jól passzol.
4. lépés
Vágja karikákra az uborkát, a paradicsomot pedig vágja félbe, és tegye egy tálra a csirke körül. Az uborkát hosszú, vékony csíkokra is lehet vágni. Hajtsa mindegyiket félbe, és helyezze szorosan a tál tál szélére, hogy gyönyörű hullámos szegélyt hozzon létre. Olajbogyót és olajbogyót tehet - egészben vagy karikára vágva.
5. lépés
Készítsen rózsákat paradicsomból. Válasszon ki egy érett paradicsomot, és éles késsel vágja le a bőrt úgy, hogy az hosszú csíkokban leváljon. A paradicsom tövétől a szárig kell mozognia. Csavarja meg a kapott spirált, és alakítson ki egy rózsát.
6. lépés
Díszítésként zöldségek helyett gyümölcsöket használhat: a csirke jól illeszkedik a citrusfélékhez (mész, citrom, narancs), amelyeket karikára kell vágni, és zöldre kell tenni.
7. lépés
Készítsen papillotákat a sült csirke díszítéséhez. Vegyen egy sima fehér papírt, vágjon róla csíkokat a lap teljes hosszáig, 8 cm szélesig. Hajtsa őket hosszában ketté.
8. lépés
Vágja ollóval a rovátokat a hajtás felől 0,5-0,7 centiméteres időközönként, ne vágjon 1-1,5 centiméter széléig. Célszerű jelöléseket készíteni a munkadarabon, hogy a papilloták tiszták legyenek. Díszítsük a kapott rojtos csirkecombokkal. A papilloták szélét liszttel vagy keményítő ragasztóval ragasszuk.
