A borok választéka még a hétköznapi élelmiszerboltokban is igen nagy. Ez a fajta alacsony minőségű alapanyagokból készült olcsó italokra épül, de vannak egészen tisztességes, olcsó borok is. Ahhoz, hogy megtalálja őket, csak meg kell szereznie az alkoholismeret alapjait.
Utasítás
1. lépés
Ideális esetben a bort sötét pincében kell tárolni, meglehetősen alacsony hőmérsékleten, de a boltban egész nap áll az ablakon, és erős lámpák világítják meg. Ez felmelegedhet, és a bor melegítéskor romlik, ezért soha ne vásároljon meleg palackokat.
2. lépés
Ügyeljen a bor megjelenési dátumára. Nincs szükség régebbi italok üldözésére, a költségvetési borok területén az öregedési szabály nem érvényes, itt ennek az ellenkezője igaz - minél fiatalabb a bor, annál finomabb és jobb minőségű. Ne vásároljon bort értékesítéskor, általában üzletláncokban, hibás tételeket adnak el így. Ne féljen a borban található kén-dioxidtól, ez nem szörnyű méreg, hanem az ősi idők óta használt eszköz annak megőrzésére. A kén-dioxid megtalálható a legdrágább borokban is. Tehát hiánya jóformán nem a bor "természetességéről" beszélhet, hanem arról, hogy korhadt a palackban.
3. lépés
Ha nagyon kevés pénze van, figyeljen a fehérborokra, azok olcsóbbak, mint a vörösborok, és az elkészítés során nehezebb elrontani őket. Ezenkívül bátran válasszon száraz bort a félédes és a száraz bor közül. Jobb minőségű lesz. A normál költségvetési borok háromszáz rubelnél kezdődnek. Lehet, hogy nem tökéletesek, de legalább megfelelő módon készülnek, ráadásul az ilyen árkategóriájú borok minőségellenőrzés alá esnek. Ezenkívül Oroszországban még őket is drágának tartják, ami azt jelenti, hogy nem túl népszerűek, és nincs értelme hamisítani őket.
4. lépés
A választásnál figyeljen a származási országra. Természetesen az európai borokat híresebbnek tartják, de népszerűségük miatt drágábbak. Ugyanakkor minőségüket tekintve semmivel sem jobbak, mint az Új Világ borai, amelyek közül olcsó italokat kell választani. Különösen érdemes odafigyelni a chilei borokra, amelyek egyfajtásak, vagyis minden egyes palack egyetlen szőlőfajtát ismertet meg. Ez sokkal érdekesebb, mint vegyes európai borokat inni, amelyek íze túl homályos.
5. lépés
Könnyű választani a bort azok számára, akik rendelkeznek okostelefonnal: vannak olyan alkalmazások, amelyek lehetővé teszik a borcímke beolvasását közvetlenül az üzletben, és azonnal teljes információt kapnak az italról - értékelések, vélemények, vélemények.
