Az édes bor túlságosan nyájas. A száraz túl savanyú. Szüksége van valamire a kettő között és szinte minden ételhez. Ha ez az ön érvelése, akkor félig édes borra van szüksége. A lényeg az, hogy helyesen válasszuk.
Utasítás
1. lépés
A bor részben először is figyeljen arra a helyre, ahol az üveg van. Ne használja azokat a tárgyakat, amelyek közvetlenül a kirakatokat megvilágító lámpák fénye alatt vannak. A fény és a hő hatására az üvegek felmelegednek, a bor szinte felforr bennük. Ettől az ital elveszíti ízét és aromáját. Jobb, ha a mintákat az alsó polcokról vagy a sorok hátuljáról veszi.
2. lépés
Döntse el, miért éppen félédes bort választ. Régen azt hitték, hogy a fehérbor fehér húshoz és halhoz, a vörösbor pedig a vörös húshoz illik. Valójában bármilyen húst különféle fűszerekkel lehet főzni, érdekes pácban áztatni és a legszokatlanabb szószokkal tálalni. Ezért a bor színének kiválasztásakor az asztal általános ízesítési hátterére és a személyes preferenciákra kell összpontosítania. Ha a bort aperitifként szolgálják fel a főétkezés előtt, ideálisak a szénsavas pezsgők.
3. lépés
A gyártási ország megválasztása pénzügyi lehetőségeitől függ. Ha 500 rubelnél olcsóbb bort választ, nézze meg az "Új Világ" országok italait: Argentína, Chile, Dél-Afrika, Ausztrália, Észak- és Dél-Amerika. Bármely árszegmensben lévő boruk olcsóbb, mint az "Óvilág" termékei. Ezért valószínűleg jó egy olcsó félédes bor.
4. lépés
Ha az 500 rubelnél drágább bort választja, akkor biztonságosan elviheti az italokat az "Óvilág" országaiból. Ezek Olaszország, Franciaország, Olaszország, Németország. A bortermelés ezekben az államokban már az ókori Róma korában elkezdődött. Ennek az italnak az alapítói jó minőségű, de drágább borokat árulnak.
5. lépés
Miután eldöntötte a bor típusát és a származási országot, figyeljen a címkére. A cég nevét nagyra kell írni, megkülönböztethető. Ha egy vállalat őszinte és minőségi italokat kínál, akkor nincs mitől tartania. És ha a cég nevét apró betűkkel írják, és nehéz azonnal megtalálni, akkor el kell utasítania a termék megvásárlását.
6. lépés
Figyeljen egy másik tényezőre is. Ha az egyik cég az olcsó és drága bor címkéjén szerepel, akkor jobb megtagadni az ilyen italokat. Ritkán fordul elő, hogy ugyanaz a cég kiváló minőségű olcsó és drága borokat tud előállítani.
7. lépés
Nézze meg a bor főzési idejét. A hagyományos „minél idősebb a bor, annál jobb” nem működik félédes borral. Az a tény, hogy a félédes borok soha nem drágák. Előkészítésük során vegyes szőlőt és tartósítószert használnak. Ez jelentősen csökkenti az előkészítési folyamat költségeit, és ennek megfelelően csökkenti a bor költségeit. A demokratikus italok esetében éppen az ellenkezője igaz: minél fiatalabb, annál jobb. A régi bor savanyúvá válhat.
