A feijoa levét késő ősszel készítik el friss, húsos bogyók felhasználásával, amikor ezüstös-kékes növényi viasz jelenik meg rajtuk. Ez azt jelzi, hogy a gyümölcs érett és lédús ahhoz, hogy gyümölcslevet készítsen.
Utasítás
1. lépés
A levet az egész feijoa bogyóból készítik el, a smaragd héj eltávolítása nélkül. A gyümölcs felületén megjelenő értékes viasz jótékony illóolajok raktára. A levet hagyományosan présgéppel préselik ki, és amikor a péphez tiszta vizet adnak, feijoa-nedűt kapnak. A gyümölcslé otthon is elkészíthető, ha megfelelő technikával rendelkezik és betart bizonyos szabályokat. A gyógylé elkészítéséhez fontos az érett és lédús gyümölcsök kiválasztása. Az éretlen vagy elrontott bogyók nemcsak ronthatják az ízét, hanem kellemetlen érzéseket is okozhatnak a gyomorban, akár mérgezésig is. Gyümölcscentrifugálás előtt a gyümölcsöket alaposan le kell öblíteni tiszta vízzel.
2. lépés
Az igazi frissen facsart feijoa-lé mindig átlátszatlan, még szűrés után is marad benne a pép. A gyümölcslé optimális hőmérséklete 22-25 ° C. Ha átlátszó üvegbe önti, észreveszi, hogy a cellulózrétegek heterogének és váratlan színhatásokat keltenek - a mézes-sárgától a zöldes-barna árnyalatokig. A feijoa íze lágy, kellemes, enyhén savanyító, néha édes és enyhén cukros.
3. lépés
A frissen facsart feijoa gyümölcslé és a banánnektár koktéljának finom olvadó íze és stresszoldó hatása van. A Feijoa gyümölcslé felnőtteknél nem fogyasztható naponta egy pohárnál többet, gyermekeknél még kevesebbet. Szintén korlátoznia kell krónikus betegségekben szenvedő emberekre, beleértve az emésztőrendszert, valamint a terhes nőkre.
4. lépés
A Feijoa levet gyógyászati célokra használják, erősíti az egészséget, erősíti az immunrendszert. A gyomor-bél traktus, a gyomorhurut, valamint a szklerózis és a diabetes mellitus kezelésére használják. A gyümölcs értéke a jód és az illóolajok egyedülálló kombinációjában rejlik, amely ideális a pajzsmirigy kezelésére és helyreállítására, valamint vesebetegségekre. E problémák megoldására érett feijoa gyümölcsöket használnak, de a friss gyümölcslé sokkal több előnyt és vitamint hoz.
5. lépés
Az 5-10 cm nagyságú, nagy érett feijoa gyümölcsök szokatlanul gyönyörű aqua színűek, fémes bőrszínnel. Íze homályosan emlékeztet az érett eperre ananásszal. A különböző talajokban termesztett gyümölcsök a pép ízében és színében különböznek, amelyek lehetnek krémetől halvány rózsaszínűek. 4-6 méter magas örökzöld bokrokon nőnek, amelyek némelyike eléri a 10 métert, és fának tűnik. Ez a Dél-Amerikában őshonos egzotikus növény nagyon gyakori a világ trópusi és szubtrópusi éghajlatú területein. A feijoa egyes fajtáit Oroszország, a Krím-félsziget, a Kaukázus és a közép-ázsiai országok Krasznodar területén termesztik.
