A bor az istenek itala, a száraz és félédes fehérbor bármilyen ünnepet megkoronázhat, vagy a két vagy egy szerény családi vacsora estjének szerves részévé válhat, egy kis ünnepélyességet adva hozzá.
Egy ilyen finom ital, mint fehérbor kiválasztásakor saját ízlésének és preferenciáinak kell támaszkodnia, vezető szerepet adva az összetételnek, az előállítási régiónak, a jövedéki bélyeg jelenlétének, és egyáltalán nem magas árcédulának egy drága boltban, mert a fehérbornak eleve alacsonyabb az ára, mint a vöröses árnyalatú bornak.
Dugó
Ellentétben azzal a közhiedelemmel, miszerint a minőségi fehérbort parafadugóval kell lezárni, rengeteg olyan modern márka létezik, amelyek csavaros vagy szilikon kupakkal rendelkeznek. Ez a tulajdonság egyáltalán nem jellemző a rossz fehérborra, inkább a kialakult hagyományok modern megközelítését szimbolizálja.
Származási ország
Emlékeztetni kell arra is, hogy sok borország kiváló olcsó alternatívákat kínál a bevált bormárkákhoz, például a fehérborokhoz.
- Portugália, - Chile, - Új Zéland, - Dél-Afrika. Az ezen országok által képviselt márkák kevésbé jelentősek, mint a régi világból, Franciaországból, Németországból, Olaszországból hozott italok. Ezt a tényt gyakran az olcsó fehérborok mono összetétele magyarázza, ellentétben az ókortól kezdve borászattal foglalkozó európai országokból hozott italok összetett receptjével.
Nem szabad lemondania a hazai borokról, a grúz és a moldovai borokról, amelyek a megfizethető árak mellett gyakran kiváló minőségű italt kínálnak.
Fehérbor frissessége
Néhány fehérbor csak frissen ízlik, ezek közé tartozik a Shiraz és a Sauvignon nevű bor. Érdemes emlékezni arra, hogy a fehérbor kora, amely állítólag meghatározza az íz jellemzőit, inkább mítosz, mint valóság. Nagyon figyeljen a címke típusára, a gyártó jelzésére (jobb, ha nagy), a betakarítás konkrét régiójára.
Az orosz nyelvet, amely orosz nyelvű címkével és hiányos információkkal rendelkezik a gyártóról, valószínűleg kifejezetten az exportáló ország számára palackozták, és aligha tud megfelelő minőséget kínálni.
Vásároljon klasszikus alakú palackokat, nem talmi és díszes díszítéssel. Figyeljen a száraz borokra, ezek nélkülözik ezt az édeskés ízt, amely néha nem túl jó minőségű csokrot, tartósítószereket és ízeket rejt. Az olcsó fehérborok közül a legnépszerűbbek, külön besorolás szerint, a Chardonnay, Sauvignon, Muscat, Pinot szőlőfajtákból készült borok.
