Nyáron valami hűvösre és frissítőre vágysz. A görögdinnyében főzött Cruchon díszíti majd az asztalát. Bár az alkohol az ital része, az ital élénkítő és könnyű a rengeteg gyümölcs miatt.
Szükséges
- 10-12 adagra:
- - 1 nagy görögdinnye;
- - 750 ml száraz fehérbor;
- - 750 ml fehér félédes bor;
- - 150 g fekete-fehér szőlő;
- - 100 ml gyümölcslikőr;
- - 100 ml pálinka;
- - 2 alma;
- - 1 őszibarack;
- - 4 evőkanál. evőkanál cukor;
- - jég.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a gyümölcsöt, szárítsa meg. Vágja félbe a szőlőt és távolítsa el a magokat. Hámozzuk meg az almát és vágjuk vékony szeletekre. Távolítsa el a követ a barackból, vágja szeletekre vagy kockákra - ez nem olyan fontos.
2. lépés
Az elkészített gyümölcsöket és bogyókat öntsük egy mély tálba, öntsünk konyakot és 350 ml száraz fehérbort, keverjük össze, adjunk hozzá cukrot, tegyük hűtőbe két órára. Ne felejtse el előzőleg lefagyasztani a jeget. A maradék bort egyelőre tegye a hűtőbe is - a puncs összes összetevőjének hidegnek kell lennie.
3. lépés
Öblítsen le egy nagy görögdinnyét, szárítsa meg, vágja le róla a fedelet. Kanállal vegye ki az összes pépet, távolítsa el a magokat, és vágja kockákra a pépet. Hűtött gyümölcsöt töltsön át az üres görögdinnyére, adjon hozzá görögdinnye pépet, öntsön bele bort és bármilyen édes gyümölcslikőrt. Adjunk hozzá jégkockákat, keverjük össze. A görögdinnye gyümölcslyukasztója készen áll, ebben a formában, és tálalja az asztalon.
