Ahhoz, hogy a görögdinnye nagy és szaftos legyen, és a nyári szezonban beérjen, mindenekelőtt nagyon meleg éghajlatra van szükség. A napfény mennyisége is fontos.
A görögdinnye története
A görögdinnye őshazája Dél-Afrika, ahol még mindig vadon nőnek. A ragyogó nap mellett a görögdinnye szereti a termékeny és nedves talajt, ennek ellenére gyakran a Kalahari-sivatag külterületén találhatók. A görögdinnye ugyanúgy növekszik, mint a tök vagy az uborka, mivel ezek közeli rokona. Mindannyian hegymászó növények, szeretik az agyagos, közepesen termékeny talajt, és nem hideg éghajlaton nőnek üvegház vagy üvegház nélkül.
A görögdinnye napjainkban mintegy 90 országban elterjedt és termesztett. Legszélesebb körben Oroszországban, Kínában, Görögországban és Ukrajnában terjednek el. Földrajzi szélességeinken a legfinomabb görögdinnyét Astrahan gazdaságaiban termesztik, mivel ott vannak kiváló feltételek növekedésük és fejlődésük szempontjából, amelyek hozzájárulnak minden íz és hasznos tulajdonság feltárásához. Ezek a görögdinnyék nem érnek július vége előtt.
Egyiptomban a görögdinnyét a szépség bogyójának nevezik, Kínában pedig még nemzeti ünnepet is szentelnek ennek a nagy csíkos bogyónak. Ezen a napon a kínaiak ruházata megfelel a görögdinnye témának, reggelire, ebédre és vacsorára különféle görögdinnye ételeket készítenek, néha a legfurcsább receptek szerint.
Hely és vetőmag előkészítése
A növekvő görögdinnye finomsága az, hogy állandó klímát biztosítson számukra 25-30 ° C hőmérsékleten. A növények valószínűleg megbetegednek és meghalnak egy éles hidegcsattanás miatt. A növekedés lelassul és nem áll helyre azonnal 15 ° C-on. Felhős időben a méhek nehezebben beporozzák a növényeket, és enélkül a gyümölcs nem indul el.
A görögdinnye dinnyét kizárólag világos helyeken rendezzük el, az erdő közelsége negatívan befolyásolja a görögdinnye érettségét. A magokat közvetlenül a földbe ültetjük, a palántákat az első valódi levél fázisában ritkítjuk, majd a 3-4 levél fázisban ismét ritkítjuk.
Hagyja a legerősebb növényeket, hogy a köztük lévő rés legalább egy méter legyen. A szár koronáját gyakran eltávolítják, megakadályozva ezzel a hajtások növekedését, de erősebben elágaznak, és ennek következtében a gyümölcsök nagyobbra nőnek.
A görögdinnye hosszú gyökere segíti a homokban és a száraz éghajlaton való növekedést, de az öntözés a termesztési szakaszban nem lesz felesleges. Az érési szakaszban nem szükséges öntözni a görögdinnyét, mivel ez gátolja a gyümölcs fejlődését.
A jó görögdinnye nem túl nagy, de nagy. A kicsik gyakran sósak, a nagyok pedig műtrágyákkal vannak táplálva. Az érett görögdinnye hosszú ideig száraz sárga foltot mutat a dinnye oldalán, néha tisztességes méretet elérve. Ha azonban a görögdinnyét üvegházban termesztik, előfordulhat, hogy nincs folt - az ilyen görögdinnyét gondosan megfordítják a szezonban, hogy egyenletesebben énekeljenek.
