A fiatal hölgyek kedvenc italát - a martinit - valójában nehéz a bortípusok közé sorolni. Inkább a fehér vagy rozé bor gyógynövényes tinktúrája, amely a martinit a vermuthoz hasonlítja.
Martini gyártás
Összetételében a Martini egyszerre többféle borra utal, beleértve a pezsgő és a rozé fajtákat is. Önmagában klasszikus vermut, de annyi fajtája van, hogy némelyiknek bora formájában van alapja.
A Martinit jégkockákkal és különféle gyümölcsökkel hűtve fogyasztják.
A martini előállításának klasszikus technológiája magában foglalja az ital száraz fehérbor összetételét és különféle növények hozzáadását. Különösen:
- boróka, - kamilla, - gyömbér, - menta, - koriander.
És természetesen az ürömnek különleges szerepe van, amely a vermutnak híres keserű ízét adja.
Minden martini típusnak megvan a saját márkaneve, nem a kereskedelmi névről beszélünk, hanem arról a névről, amelyet az ital felhasznált alapja alapján adnak meg, például Bianco, Rose, Gold és mások.
A rózsafajták - a rózsa - két bor kombinációjából készülnek: vörös és fehér. Ennek a szintézisnek köszönhetően az ital kellemes rózsaszín árnyalatot, finom ízt és aromát kap fahéj és szegfűszeg jegyekkel.
És ezt a fajta martinit, mint a fehérbor alapján készült D'Oro, olyan élénk töltelékekkel különböztetik meg, mint a citrusfélék, a vanília, a szerecsendió és még a mézes jegyek is.
A híres és kitűnő Asti Martini száraz habzóbor felhasználásával készül. A végterméknek édes ízűnek kell lennie, alma, méz, őszibarack és narancs jegyekkel telítve.
Így a martini fehér és vörös, sőt habzóbor is, minden a termelés típusától és a borász által választott alaptól függ. Röviden, egy ilyen fajtát általában "vermutnak" neveznek, amelyet megkülönböztet az olyan összetevők jelenléte, mint a gyömbér, a méz, a narancs, a málna, a vanília és a különféle gyógynövények és virágok. Ennek köszönhetően a martini egyedülálló ital lesz, amely különbözik a hétköznapi bortól.
Martinit eszik
A frissen facsartnál jobb gyümölcslé segítségével csökkentheti a martini erősségét, ha azt az ital alkoholos komponensével megegyező arányban adja hozzá.
A Martinit gyakran használják koktélok alapjaként vagy kiegészítéseként. Az ilyen koktélokban a martinikat vodkához, likőrhöz vagy rumhoz keverik, és az üveghez friss gyümölcs- vagy bogyódarabokat is adnak. Számos variáció létezik a martini használatában, de a legfontosabb megjegyezni, hogy nem szabad túlzásba vinni adalékokkal, hogy ne veszítse el teljesen az ital igazi ízét.
Ha a martinit ésszerű adagokban használja, akkor szinte lehetetlen károsítani az egészségét.
A martini borokat alkotó különféle összetevők felejthetetlen aromát kölcsönöznek neki, így a bort természetes összetevőivel ízesítik.
