Egy üveg bor nem, nem, igen, és minden otthon megjelenik az ünnepi asztalon. Hogyan válasszuk ki ezt az italt, hogy ne csalódjunk az első korty után?
Utasítás
1. lépés
Az olcsó ital nem feltétlenül rossz. Most már csak pár száz rubelért lehet jó borokat találni az üzletek polcain, a legfontosabb az, hogy ne számítsunk arra, hogy sokkal több bort kóstolnak meg tőlük. Számos kiemelkedő gyártó rendelkezik saját költségvetési sorokkal, amelyekben megbízhat, és akár félezer rubel értékű bor kiválasztásakor jobb, ha az Új Világból származó alkoholt választja - Chile, Dél-Afrika, Argentína.
2. lépés
Gyakran az emberek nem akarnak egy adott bort vásárolni, amikor meglátnak egy csavart kupakkal ellátott palackot. De most ez a parafa egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. A boltokban található drága új-zélandi és ausztrál alkohol valószínűleg csavaros kupakkal fog megjelenni. A szokásos parafadugók hajlamosak a bor által terjedő betegségekre, és a csavaros dugóknak nincsenek ilyen problémáik. Vannak üveg és műanyag dugók is.
3. lépés
A jó, minőségi bort kiegyensúlyozott bornak nevezhetjük. Nem lehet túl savanyú, édes, tannin vagy alkoholos. Minden szőlőfajtának megvannak a maga jellemzői, és néha hiányzik belőle például a puhaság vagy valami más. Az ilyen bor kiegyensúlyozása érdekében néha másfajta bort adnak hozzá, és így jó terméket kapnak. Az ideális kombinációk többsége régóta ismert, a termelők erővel és fővel használják, és egyre nehezebb rossz bort vásárolni.
4. lépés
Nem minden bor válik jobbá a korral. Vannak olyan italok, amelyeket a lehető leggyorsabban meg kell inni, és vannak olyanok, amelyek hosszú évekig tárolhatók. Ha bort választ a családjával való összejövetelekhez, akkor vegyen egy üveg legújabb termést, ebben az esetben a bor "nyitottabbnak" fogja érezni magát. Egy fiatal bor szépsége éppen frissességében rejlik.
5. lépés
Vannak olyan borok, amelyeknek előnyük van az életkorban. A "kor" borok kiválasztásakor a legjobb, ha szakemberrel fordul, de ha nincs a közelben senki, akkor megtekintheti az évjáratok táblázatát, amely megmondja, melyik évben és melyik régióban volt jó a betakarítás és mikor ital a legjobb inni.
