Nyáron, különösen meleg időben, nagyon fontos sok vizet inni. De csak vizet inni nem túl egészséges. Sokkal hasznosabb olyan italokat használni, amelyek nemcsak a szomjat oltják, hanem az egész test számára is hasznosak, vitaminokkal és tápanyagokkal látják el őket.
Ezek az italok házi limonádét tartalmaznak. A limonádé az egyik legkönnyebben elkészíthető összetevő. Savanyúan, édesen, gázzal vagy anélkül főzhető.
Limonádé "Regular"
Egy italra szüksége lesz:
- 1 citrom
- 1,5 liter szénsavas vagy szénsavas víz
- 6 evőkanál. l. Szahara
- jég
Készítmény:
- Az ital elkészítése nagyon egyszerű. Vegyen egy edényt, ahol a limonádé található - ez lehet egy kancsó, üveg, üveg.
- Alaposan mossa meg a citromot. A citromlevet nyomja egy edénybe. Küldjön finomra vágott pépet az ottani héjjal együtt. Öntsön bele cukrot.
- Mindent alaposan kevergessen, amíg a cukor fel nem oldódik. Tegye az italt hűtőszekrénybe, vagy adjon hozzá jeget. Kész.
A házi limonádé második változata, amely nagyon gazdag C-vitaminban.
Szüksége lesz:
- 4 liter hideg ivóvíz
- 5-6 citrom
- 500 g vagy cukor ízlés szerint
- egy szál menta vagy citromfű
Készítmény:
- Nagyon jó (ecsettel is használható) a citrommosáshoz.
- Vágja darabokra és őrölje össze egy turmixgépben.
- Tegye a keveréket egy nagy edénybe, például egy fazékba. Fedjük le cukorral és fedjük le hideg vízzel. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Tegyen egy ágat menta vagy citromfű. Csukja le a fedelet.
- Tegye az edényt 10 órára hűtőbe.
- Kényelmes módon szűrjük le (szita, géz). Ízletes és egészséges ital készen áll.
Itt emlékeznie kell arra, hogy az ital ne legyen keserű, csak hideg vizet és hűtőszekrényt használjon.
Earl Grey limonádé
Ez a könnyen elkészíthető, frissítő ital semmihez sem hasonlítja a szomját egy nyári napon. Ha nincs Earl Grey tea, használhat bármilyen más ízesített teát.
Szükséged lesz:
- 1 liter Earl Grey tea
- 1-2 evőkanál méz
- 100 ml citromlé
- 100 ml narancslé
- jég
Készítmény:
Keverje össze az összes hozzávalót. Öntsük poharakba, és adjunk hozzá jeget.
Limonádé eperrel és bazsalikommal
Ez a limonádé azoknak szól, akik nem csak az epret, hanem egy olyan csodálatos gyógynövényt is szeretnek, mint a bazsalikom. Az ital sajátos aromájú és ízű, így nem mindenki ízlésének megfelelő.
Hozzávalók:
- 2 l vizet
- 200 g eper
- ág bazsalikom vagy ízlés szerint
- 1 citrom
- 200 g cukor
- jég
Készítmény:
- Az epret, a citromot és a bazsalikomot jól mossuk meg. Hagyja a vizet lefolyni. Az epret vágjuk szeletekre vagy felekre. Hámozzuk meg a citromot, és vágjuk szintén darabokra, tépjük le a leveleket a bazsalikomról, vagy csak tépjük darabokra. A bazsalikom bármilyen tetszés szerint fogyasztható.
- Helyezzen mindent egy turmixgépbe, és keverje simára.
- Fedjük le hideg vízzel. Hagyja főzni. Jobb pár órára hűtőben tartani.
- Törzs. Öntsük jéggel ellátott poharakba.
Minden ital nem csak egy forró napon jó. Bármely asztalt díszíthetnek, mind hétköznap, mind ünnepnapokon.
