Zöld kávé - ez az ital egyre nagyobb népszerűségre tesz szert, különösen azok között, akik fogyni akarnak. Sok ember kíváncsi arra, hogy mi a különleges a zöld kávéban, és miből készül? Egyszerű: a zöld kávé csak nyers, pörkölt bab.
A zöld kávé tulajdonságai
A még nem hőkezelt kávébab több olyan anyagot tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy nagyon pozitívan befolyásolják az anyagcserét. Az antioxidánsok, vitaminok és aminosavak a zöld kávé eredeti formájában találhatók, és sokkal jobban tárolódnak a nyers babban, mint a pörköltekben. Különösen értékes a klorogénsav, amely segíti a testet a zsírok aktív lebontásában, ez biztosítja az ital hatását.
Annak ellenére, hogy a zöld kávé valójában félkész termék, néha nagyon nehéz megvenni. Általában még többször is többe kerül, mint a főtt kávé. Ennek oka valószínűleg az, hogy az ital nagyon gyorsan népszerűvé válik; magas ára másik valószínű oka, hogy a zöld kávét forgalmazó ritka vállalatoknak gyakorlatilag nincsenek versenytársaik.
A rendszeres kávé bizonyos mértékben hozzájárul a fogyáshoz is, de a kísérletek szerint a zöld kávé ebben a tekintetben sokkal hatékonyabb. A klorogénsav, amely a pörköletlen gabonákban található, elősegíti a zsír hasznosulását, 47% -kal, vagyis majdnem kétszer növeli annak arányát. A pörkölt kávé körülbelül 14% -kal gyorsítja fel a zsírtartalékok feldolgozását. Egy hónapig tartó kísérletekből nyert adatok.
Ha úgy dönt, hogy fogy a zöld kávéval, akkor nem elég csak inni, anélkül, hogy bármit megváltoztatna életmódjában és étrendjében. Fizikai aktivitásra van szükség, amelynek során a zsírszövet feldolgozásra kerül, a zöld kávé ezzel együtt képes megmutatni csodás tulajdonságait.
Hogyan készítsünk zöld kávét
A zöld kávét, akárcsak a szokásos kávét, különféle módon lehet elkészíteni. Néha nem könnyű őrölni a babot: nem minden kávédaráló képes kezelni őket, ezek a babok nagyon kemények és kemények. A kávé pörkölés után sokkal törékenyebbé válik, és az átlagos darálót pontosan erre a felhasználásra tervezték. Ahhoz, hogy a port zöldbabból szerezze be, próbáljon meg húsdarálót használni. Válassza ki a legerősebb módot. Lehet, hogy kétszer kell őrölnie a keveréket.
Ha zöld kávét akarunk főzni egy törökben, adjunk hozzá 2 teáskanál őrölt babot csészénként 200 ml-ben. Töltsön meg hideg vizet. Forraljuk fel, de távolítsuk el a törkököt, mielőtt az ital felforrna - akárcsak a szokásos kávénál.
Ha inkább egy francia sajtót szeretne, használja ugyanazt az adagot, de öntsön forró vizet a kávéra. Várjon 10-15 percet: a zöld kávé kissé lassabban főz, mint a fekete kávé.
Néhány rendszeres kávéivó megjegyzi, hogy a zöldbab ital íze meglehetősen furcsa. Ha nem tetszik, próbáljon hozzá fűszereket, bogyókat, egy kis szirupot vagy lekvárt a csészéhez.
