A zöldségből készült koktélok receptjei közül a legnépszerűbb a sárgarépából készült ital. Meglepő módon nemcsak alkoholmentes könnyű koktélok készíthetők sárgarépából, hanem bor és likőr hozzáadásával is. Vegye figyelembe az alacsony alkoholtartalmú sárgarépa koktélok több receptjét.
"Sweet Dream" koktél
Szerkezet:
- 500 g sárgarépa;
- 500 g alma;
- 500 ml asztali fehérbor;
- 500 ml víz;
- 2 evőkanál. evőkanál cukrot.
Vágjon almát, fedje le vízzel, tegye fel. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről, amikor a víz forr, hűtsük le, tegyük félre 2 órára.
Lereszeljük a frissen hámozott sárgarépát, és kinyomjuk a levét. Szűrjük le az alma infúziót, keverjük össze a sárgarépalével, öntsünk bele fehérbort, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze.
Hűtsük le az italt, széles poharakban tálaljuk.
Koktél "Pink Dream"
Szerkezet:
- 150 g sárgarépa;
- 100 g cékla;
- 200 ml víz;
- 30 ml citromos alkoholos likőr;
- 30 g torma;
- jég, cukor, só.
Préselje ki a zöldségek levét, keverje össze vízzel és mártással, ízlés szerint adjon hozzá sót és cukrot.
Chill koktél, tálaljuk egy pohárban jéggel.
