Mi az abszint? Az abszint varázslatos, égető és csábító zöld ital. Csak ennek a szokatlan elixírnek az igazi ismerői tudják, hogyan kell élvezni.
Azok számára, akik nem értik az italt, az emlékek íze keserű és megrendítő marad. Azonban továbbra is csak a mámorító állapot elérése érdekében igyák. Milyen titkot rejt ez az isteni ital?
Az abszint hazája a távoli Svájc. A huszadik század elején ezt az elixírt betiltották a pszichére gyakorolt hatása miatt. Az abszint ürömön alapul, amely hallucinogén anyagokat tartalmaz, ezért az abszintgyártók ellenőrzik a benne lévő toyon mennyiségét. Az ánizs az abszint része, amely az italnak erős aromát és különböző színű képességet kölcsönöz. Az abszint 70-75 fokos, és az alkohol képes megtartani az illóolajokat. Sőt, nem csak abszintot ihat, hanem abszintgőzöket is szívhat.
És mégis, hogyan kell inni az abszintot? Az abszint fogyasztásának többféle módja van. De ne feledje, hogy megkóstolja ezt az italt, lazának kell lennie és rá kell hangolódnia a pozitív érzelmekre. Az abszintot inni lehet akár tiszta, akár vízzel vagy lével keverve.
Kínálunk klasszikus módszert az elixír fogyasztására. Ehhez egy pohárra, cukorkockára és abszintra van szükség. Tegyen egy kanál kockacukrot az üvegre, majd öntsön egy kis abszintot a cukoron keresztül az üvegbe. Miután a cukrot abszintba áztatták, óvatosan fel kell gyújtani. Az olvasztott cukor karamellát képez, amelyet az üvegbe kell mártani. Legyen rendkívül óvatos, mivel az abszint könnyen gyúlékony. Tegyen vizet ehhez a keverékhez, miközben ügyeljen a zöldesről a fehéresre váltásra. Ennek oka az a tény, hogy a hígított alkohol nem képes visszatartani az illóolajokat. Az összes elvégzett eljárás után élvezheti a koktélt.
Az abszint fogyasztásának következő módja az, hogy egy pohár fele van tele lével. Öntsön kis mennyiségű abszintot egy másik pohárba, és gyújtsa meg, miközben rendkívül óvatosan görgeti a poharat a tartalmával. Ezt az eljárást úgy végezzük, hogy az üveg egyenletesen felmelegedjen, és a gőzök ne párologjanak el. Öntse az üveg tartalmát egy pohár gyümölcslébe, és az üres poharat fordítsa át egy szalvétára a gőzök megtartása érdekében. Ezután igyon abszintot lével, és szívja be szívva egy fordított üvegből a gőzöket. Ezt a főzési módszert nehéz végrehajtani, de hatásai miatt sok örömet ígér.
Próbálja ki az összes módszert, de a lényeg az, hogy ne vigye túlzásba! Kellemes időtöltést!
