A konyak egyedülálló ital, gyönyörű aromával és ízzel. A konyak teljes élvezéséhez megfelelő szemüvegre van szükség. Nagyon könnyű megtalálni őket.
Forma és tartalom
Természetesen nem lehet azt állítani, hogy a rossz ételekből származó nagyon jó konyak használata teljesen megváltoztatja az illatát és az ízét, de sokkal nehezebb lesz ezeket teljes mértékben értékelni.
Ennek az isteni italnak a kultúrája már több száz éves. Meg kell jegyezni, hogy ez idő alatt alig változott. Kétféle pohár létezik, az egyik hagyományos, ezt az italt szerelmesek sok generációja tesztelte, a másik modern, viszonylag nemrégiben készült.
Hagyomány a modern megoldásokkal szemben
A hagyományos konyakos poharat orvlövésznek hívják. A neve az angol snift szóból származik, ami jelentése: szippantani. Ezek a poharak láthatók filmekben és éttermekben. Az orvlövész jellegzetes, szinte gömb alakú és alacsony szárú, míg az üveg falai érezhetően keskenyednek a teteje felé.
Az orvlövész kényelmesen a tenyerében fekszik, és minden melegét átadja a konyaknak. Ez hozzájárul az ital aromájának felszabadulásához. A keskenyedő falaknak köszönhetően az aroma megmarad az üveg belsejében, annak teljes értékelése érdekében elegendő az orrához vinni a mesterlövészt. Meg kell jegyezni, hogy sok idős, igazán régi konyaknak olykor nagyon erős illata van, amely a mesterlövész belsejében nagy koncentráció esetén elég erősen el tudja ütni az orrát, beárnyékolva az ital első ismerkedését. Az ilyen típusú poharakat a XVI. Századtól kezdve sikeresen használják a konyakhoz.
A modernebb üveg egy tulipán. Ez egy hosszúkás, hosszú szárú üveg, alakja egy félig nyitott virágra emlékeztet. Az ilyen poharat nem fűzik a kezekbe, hanem a kecses láb tartja, finoman forgatva. A konyak lassan terjed a falak mentén, oxigénnel telítve, és elkezd aktívan "adni" aromáját, amely keskeny nyakon át hagyja az üveget.
A konyakhoz megfelelő poharak kiválasztásához gondolja át, hogy az ital fogyasztásának melyik megközelítése tetszik a legjobban. A szaggatók intimebbé teszik a konyakfogyasztást. A pocakos poharak simogatása, az arcodra hozása nagyon érzéki, átgondolt folyamat. A tulipánok elegánsabbá, arisztokratikusabbá teszik ennek az italnak az ivását.
Mindkét típusú szemüveg jó a rövidségében, ezért ne vásároljon tulipánokat vagy mesterlövészeket, amelyek túlságosan díszítettek, részekkel túlterheltek. Célszerű készletben vásárolni őket. Ha lehetséges, van értelme mindkét típusú szemüveget megvásárolni és összehasonlítani az érzéseket használatuk során.
