A "Smoothie" név az angol "smooth" szóból származik - ami egyenletes, sima, egyenletes. Ezek a tulajdonságok jellemzik ezt a finom italt.
A turmix gyümölcsök és / vagy bogyók keveréke, amelyet keverőben simára kevernek. Néhány recept gyümölcslevet, tejet vagy jeget ad a gyümölcshöz.
1. Almás kivi turmix
Hozzávalók:
- 2 kivi;
- 1 édes és savanyú alma;
- 1 szár zeller
- 2 ág friss bazsalikom;
- 100 ml zöld tea;
- méz ízlés szerint.
Készítmény:
Hámozzuk meg a kivit, az almát és a zellert. Kis darabokra vágva. Daráljuk meg a bazsalikomot. Az összes komponenst keverő segítségével homogén masszává alakítsa. Hűtött teával hígítsuk a kívánt állagúra.
2. Gyümölcs turmix mentával
Hozzávalók:
- 2 kivi;
- 1 banán;
- 1/4 ananász;
- 4 narancslé;
- 5 mentalevél.
Készítmény:
Hámozzuk meg és vágjuk kiwi és ananász szeleteket. Turmixgépben vagy konyhai robotgépben az összes hozzávalót simára keverjük, beleértve a banánt és a megmosott mentalevéleket is.
3. Áfonyás banán turmix
Hozzávalók:
- 2 banán;
- 100 g áfonya;
- 50-80 ml kávé krém;
- 1 teáskanál méz;
- jégkockák.
Készítmény:
Hámozzon banánt, verjen bele burgonyapürét. Kb. 150 ml-t kell kapnia. Öblítse le az áfonyát, engedje le a vizet. Keverje össze az áfonyát és a banánpürét, adjon hozzá tejszínt, mézet és keverővel keverje össze. Jeges poharakban tálaljuk.
4. Feketeribizli turmix
Hozzávalók:
- 200 g fagyasztott fekete ribizli;
- 500 ml joghurt;
- 2 evőkanál. kanál méz;
- 2 ág menta.
Készítmény:
Helyezze az összes hozzávalót egy turmixgép tálba, nagy sebességgel verje simára.
5. Trópusi turmix
Hozzávalók:
- 2 őszibarack vagy nektarin;
- 2 bögre friss ananász;
- 3 evőkanál. kanál fagyasztott papaya darabok;
- 2 narancslé;
- jégkockák.
Készítmény:
Őszibarackot vágunk, leforrázzuk, meghámozzuk. Vágja fel a pépet, hámozza meg és aprítsa fel az ananászokat, tegye a gyümölcsöket turmixgépbe. Öntsük hozzá a narancslevet és verjük simára. Jeges poharakban tálaljuk.
