Ennek az italnak a neve, amely először jelent meg az Egyesült Államokban, az angol "smooth" szóból származik, amely fordításban "gyengéd", "lágy". A turmix a gyümölcsök keveréke, amelyet homogén tömeggé zúznak össze.
Szükséges
- - gyümölcsök;
- - turmixgép;
- - víz vagy tej;
- - jégkockák.
Utasítás
1. lépés
Alapvető különbség van a rendszeres gyümölcslé és a turmix elkészítése között. Az első elkészítéséhez a centrifuga módszert alkalmazzák, amelyben a gyümölcspép nagy részét kidobják. A turmix készítésekor a zúzott gyümölcs összes pépje az italban marad. Ha túl sűrűnek bizonyul, tejszínnel, tejjel, vízzel stb. Hígítjuk.
2. lépés
Ez az ital nagyon ízletesnek bizonyul. A sima textúra lehetővé teszi, hogy lassan inni, "nyújtva" az örömöt. Az ital mindig színesnek és élénknek bizonyul, ami tetszik a szemnek. A felnőttek imádják ezt a desszertet, mert nagyon gyengéd és a könnyedség érzetét kelti, a gyerekek - a fényessége miatt.
3. lépés
Ha minden nap nagy mennyiségben eszik egy turmixot, és azt állítja, hogy rendkívül egészséges, ne feledkezzen meg az ital cukortartalmáról. Egy liter ital legalább 500 kalóriát tartalmaz, ezért nem szabad a vizet helyettesíteni. Ellenkező esetben a desszert időzített bombává válhat, és a jövőben plusz kilók és narancsbőr formájában jelentkezhet.
4. lépés
A desszert elkészítése előtt jól megpucolja a gyümölcsöt, hogy a héja a jövőben ne tapadjon a fogához. Vizsgálja meg a pépet: Kerülje a filmbevonatú grapefruit, például a mandarin keverését az ital elrontásának elkerülése érdekében. A legjobb, ha sűrű pépet tartalmazó gyümölcsöt (mangó, banán) és bármilyen szaftosabb gyümölcsöt veszünk 1: 1 arányban.
5. lépés
Őrölje le a gyümölcsöt turmixgépben. Ha a püré túl sűrű, hígítsa vízzel, tejjel vagy jégkockákkal.
6. lépés
Az eper-joghurt ital meglehetősen népszerű a turmix szerelmesei körében. Elkészítéséhez keverjen össze egy frissen fagyasztott vagy friss epret (200 g) joghurttal (150 g) egy turmixgépben. Ezután adjon hozzá alacsony zsírtartalmú tejet (250 ml), és keverőben keverje simára. Hozzáadhat néhány jégkockát is, ha úgy tetszik.
