A gőzölő egy univerzális konyhai egység, amely helyettesítheti az edényt, a mikrohullámú sütőt, a sterilizálót. Segítségével főzhet, kiolvaszthatja, újból felmelegítheti a kész ételeket, sterilizálhatja a fedeleket a konzervek készítéséhez.
A gőzös nedves gőzzel készít ételeket, amelyek az ételt gyengédebbé teszik, mint a kemencében főzött ételek, megtartva annak természetes ízét, színét és aromáját.
A gőzzel feldolgozott termékek nem forrnak fel és főznek gyorsabban, mint a hagyományos főzésnél, mivel a gőz hőmérséklete több mint száz fok. Ezenkívül minden előnyös tulajdonsága és vitaminja megmarad az élelmiszerekben.
A kettős kazánban főtt ételek könnyen emészthetők anélkül, hogy megterhelnék a gyomor-bél traktust, nem tartalmaznak koleszterint, ami előnyös lesz a szív- és érrendszer betegségei számára.
A gőzölő időt takarít meg, mivel lehetővé teszi több étel főzését egyszerre. A termékek ilyen típusú hőkezelésének alkalmazása nemcsak bármilyen betegség esetén hasznos, hanem mindennapos használatra is ajánlott mindenkinek.
A párolt ételek egészségesek maradnak. Gyakori nagy terhelés és stresszes helyzetek esetén a gőzkonyha étrendje pontosan az, ami segít az immunrendszer megerősítésében és nem lesz beteg.
A gőzös nagyon kényelmes a konyhában. A főzés nagyon egyszerű, nem igényel olajat, főzéssel, amely lerakódást hagy a gáztűzhelyen, a motorháztetőn, a mennyezeten. Az ételeket a gőzösben nem szükséges megfordítani, egyenletesen főznek.
Szinte bármit megpárolhat, kivéve talán csak a puha búzából készült tésztát.
