A "Dzydzybira" nevű limonádé Görögországból érkezett Oroszországba. Ennek az italnak az íze minden ínyencet meghökkent. Ezenkívül tökéletesen csillapítja a szomjat a nyári melegben. Javaslom neked ezt a gyömbéres limonádét.
Szükséges
- - gyömbér - 80 g;
- - citrom - 400 g;
- - cukor - 200 g;
- - száraz élesztő - 5 g;
- - menta;
- - víz - 1,5 liter.
Utasítás
1. lépés
Gyömbérrel tegye a következőket: alaposan öblítse le, majd hámozza meg és aprítsa fel, reszelje le. Ehhez az eljáráshoz célszerű durva reszelőt használni.
2. lépés
100 ml meleg vizet öntsünk egy pohárba. Ezután oldjon fel benne száraz élesztőt. Tegye a kapott keveréket meleg helyre, körülbelül 10-15 percre. Így egy kis hab képződik a felületén. Amint ez megtörténik, a tészta készen áll.
3. lépés
Használjon citrus facsarót a felezett citrom levéhez. Ez után az eljárás után a maradék citromhéjat apróra vágja.
4. lépés
Öntsük a maradék vizet elég nagy üvegtartályba. Ezután öntsön bele kristálycukrot és teljesen oldja fel. Amint ez megtörténik, az így kapott oldathoz adjon apróra vágott gyömbért és citromhéjat, valamint a kifacsart citromlevet. Adja hozzá az élesztő keveréket.
5. lépés
Fedjük le az italt. Ehhez tegyen egy gumikesztyűt az üvegáru nyakára. Ebben az állapotban távolítsa el a leendő limonádét meleg és minden bizonnyal világos helyen. 2 napig kell beadni.
6. lépés
Az idő letelte után az italt szűrni kell. Ehhez használhat gézet vagy szitát. Kész a Dzydzybira limonádé! Tegyük pár napra hűtőbe, majd bátran tálaljuk az asztalhoz.
