Teljesen bármit elkészíthet otthon, még limonádét is. Azt javaslom, hogy sóssal készítsük el. Ez az ital tökéletesen hűti és oltja a szomjat.
Szükséges
- - sóska - 150 g;
- - cukor - 4 evőkanál;
- - szénsavas víz - 1 liter;
- - gyömbér - 3 evőkanál;
- - egy citrom leve.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a gyömbér gyökerét, hámozza meg és aprítsa fel késsel, vékony csíkokra vágva.
2. lépés
Öntsön 300 ml vizet egy serpenyőbe. Tegyen oda kristálycukrot és apróra vágott gyömbért. Tegye a kapott keveréket a tűzhelyre, és forralja fel. Amint ez megtörténik, csökkentse a hőt alacsonyra, majd főzze további 25-30 percig. A kész szirupot leszűrjük, lehűtjük és hűtőbe tesszük kihűlni.
3. lépés
Alaposan öblítse le a sóska folyó víz alatt, majd turmixgéppel őrölje szinte püré állapotúra. A kapott masszát összekeverjük 0,5 liter szénsavas vízzel, 200 ml hűtött gyömbérsziruppal és egy citrom levével. Alaposan keverje össze az egészet, majd hagyja hűtőben körülbelül negyed órán át. Egyébként, ha azt szeretné, hogy a sóska limonádé édes legyen, akkor adjon hozzá 2 evőkanál kristálycukrot a folyadékhoz.
4. lépés
Az idő letelte után vegye ki az italt a hűtőszekrényből, és jól szűrje le. Ezután kombináljuk a maradék habzóborral. Kész a sóska limonádé! Igya lehűtve, vagy adjon jégkockákat az üveghez.
