Nem kell limonádét vásárolni a boltban. Házilag is elkészíthető, mindenféle színezék és tartósítószer nélkül.
Szükséges
- - nagy citrom - 3 db;
- - cukor - 3-4 evőkanál;
- - narancs - 1 db.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a citromot és a narancsot. Ezután vegyen egy kést, és ezzel vágja le a gyümölcs héját. A maradék pépből nyomja ki a levét. Kombinálja a kinyomkodott gyümölcslevet és a vágott héjat egy csészébe.
2. lépés
Adjunk hozzá 3-4 evőkanál cukrot a lé és a héj keverékéhez. Öntsük a kapott masszát 700 ml forrásban lévő vízzel. Mindegyiket alaposan össze kell keverni. Fedjük le a csészét a keverékkel, tetején fedővel, és tegyük hűvös helyre 12 órára.
3. lépés
Az idő lejárta után adjon hozzá 1 evőkanál cukrot a lé és a héj infúziójához. Mindent alaposan összekeverünk, majd szűrőn átszűrjük. Kívánatos nagy szitát használni. Öntsük a limonádét egy kancsóba, és tegyük hűtőbe. Tálaljuk, miután habos vízzel 1/3-mal hígítottuk. Kész a házi limonádé! A forró nyári időben tökéletesen csillapítja szomját.
