Alkoholmentes pezsgő - mi ez? Az alkohol nélküli pezsgő jó a legtöbb ünnepségen.
Annak ellenére, hogy az ital alkoholmentes, ettől nem romlik, és az ünnep érzése továbbra is fennáll.
Szükséges
- - víz - 1,5 liter;
- - méz - 3 evőkanál. l.;
- - barna cukor - 4 evőkanál. l;
- - citromhéj;
- - gyömbér - 1/4 teáskanál;
- - kardamom - 1/4 teáskanál;
- - babérlevél - 2 db.;
- - szerecsendió - 1/4;
- - fahéj - 1/4 teáskanál;
- - szegfűszeg - 2-3 db;
- - mazsolák.
Utasítás
1. lépés
Tegye a vizet melegedni. Amint forrni kezd, csökkentse a hőmérsékletet az összes fenti összetevő elhelyezésével: cukor, méz és a többi (a mazsola kivételével), egy kis citrom héja; mindent jól összekeverünk. Elég 10 - 15 percig főzni. és kivehető a kályhából. Helyezze az edényre a fedelet, és várja meg, amíg az ital kihűl.
2. lépés
A serpenyő tartalmát szitán vagy cheesecloth-on át lehet vezetni bármely alkalmas edénybe, előre három darab mazsolát dobva - ez szükséges az erjedéshez. Amikor az ital erjedni kezd, mindenki kedvenc kvasának fog kinézni, ami nem tekinthető alkoholos italnak.
3. lépés
Ízlési preferenciáitól függően megváltoztathatja az összetevők listáját, vagy hozzáadhat valami sajátat egy meglévő recepthez. De a babérlevelet eleve hozzá kell adni, mert itt nagy szerepe van, ezért nem távolíthatja el a receptből, vagy mással helyettesítheti.
