A forró mézes tea nemcsak hideg időben melegít, hanem megelőzően hat a szervezetre is. Az édes íz és a fűszeres aroma erőt ad még egy nehéz munkanap után is.
Szükséges
- - 150 g méz
- - 2 evőkanál. víz
- - 100 g cukor
- - fahéj
- - szárított gyógynövények (kamilla, hárs, orbáncfű)
- - gyömbér gyökér
- - fekete bors
- - menta levelek
Utasítás
1. lépés
Egy edényben forraljon mézet, egy pohár vízzel hígítva. Egy másik tálban forraljuk fel a cukrot ugyanannyi folyadékkal.
2. lépés
Keverjük össze mindkét keveréket, és főzzük alacsony lángon 5-7 percig. A keveréknek meglehetősen vastag konzisztenciát kell elérnie.
3. lépés
Öntsön 1,5 liter vizet egy serpenyőbe. Adjon hozzá néhány csipet orbáncfűt, mentát, szegfűszeget, kamillát, egy kis darab gyömbérgyökeret, fekete borsot és őrölt fahéjat az ízéhez. Szűrjük le a kész húslevest. Ízlés szerint adja hozzá a kapott keveréket a mézes italához.
4. lépés
A fűszeres mézalapú italokat csak kis főzettel lehet édesebbé tenni. Ha szereted a fűszeresebb ízeket, növelheted az összeget.
