A gyömbérgyökér nagyon népszerű és egészséges fűszer, amely illatos aromával és csípős ízzel rendelkezik. A gyömbért széles körben használják a főzésben, a kozmetológiában és a népi gyógyászatban.
A gyömbér tea előnyei
A gyömbérgyökér gazdag A-, B-, C-vitaminban, aminosavakban, vasban, káliumban, foszforban, cinkben és magnéziumban. A gyömbérteának gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, afrodiziákum, gyógyító, izzasztó, hányáscsillapító, köptető, baktériumölő, reszorpciós és tonizáló hatása van. Ezenkívül egy ilyen ital kiváló nyugtató.
A gyömbérgyökér tea jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, segít a vér elvékonyodásában és az erek erősítésében. Ezenkívül ez az ital jó az emésztéshez, megszünteti a felesleges gázokat, és eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat a szervezetből. Tökéletesen tisztítja a májat, serkenti az agytevékenységet és fokozza a hatékonyságot. A magas C-vitamin-tartalom miatt a gyömbér teát aktívan használják a megfázás megelőzésére és kezelésére.
A gyömbér tea a fogyáshoz is nélkülözhetetlen, mivel a gyömbért alkotó illóolajok felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Ennek az italnak a rendszeres fogyasztása egészségesebbé teszi a bőrt és a hajat, valamint erőt és vitalitást is ad.
A gyömbér tea ártalma
Annak érdekében, hogy ne károsítsa az egészséget, nemcsak a gyömbér tea megfelelő elkészítésére és ivására van szükség, hanem ismerni kell annak ellenjavallatait is. Meg kell tagadni annak alkalmazását fekélyekben és bélbetegségekben, allergiás reakciókban, lázban, magas vérnyomásban szenvedőknél, valamint terhes és szoptató nőknél. Ezenkívül ennek az italnak erős vízhajtó hatása van, ezért ellenjavallt azok számára, akik epekőben szenvednek.
Gyömbér tea készítése és ivása
Gyömbér tea készítéséhez a gyökeret (2-3 centiméter) apró szeletekre vágja, vagy finom reszelőre dörzsölje, termoszba tegye és öntsön 2 liter forrásban lévő vízzel. Hagyja ülni 1-2 órán át. Igyon 1/2 csésze italt minden étkezés előtt a nap folyamán.
Hozzáadhat mézet, citromot vagy fahéjat a gyömbéres teához, ha úgy tetszik. Ha nagyobb gyömbérkoncentrációt szeretne elérni az italában, vágja a gyökeret vékony szeletekre, fedje le vízzel és párolja körülbelül 15 percig, és hagyja lefedve 1 órán át.
Ha túladagolja az italt, mellékhatásokat tapasztalhat, például hányást és hasmenést. Ebben az esetben azonnal le kell állítania a használatát. Ne igyál gyömbérteát lefekvés előtt sem.
