A "karácsonyi rejtély" nevű teát néhány teacég gyártja. Az ilyen tea, a szárított gyümölcsökkel és fűszerekkel együtt mesterséges ízekkel rendelkezik, amelyek hozzáállása sokak számára korántsem egyértelmű. Próbáljuk meg magunk gyűjteni ezt a finom és aromás teát.
Szükséged lesz:
100 gramm fekete nagy levelű tea;
1 narancs;
1 alma;
5 fahéjrúd;
1 teáskanál szegfűszeg rügyek
1. Hámozza meg a narancsot. Együk meg a pépet, és vágjuk a kéregeket apró kockákra, és egy rétegben rendezzük el egy fólialapon. Vágja az almát negyedekre, vegye le a magot, minden negyedét vágja kis kockákra. Szétterítve egy másik fólialapon. Most meg kell szárítania a narancshéjat és az almát - ehhez mindenkinek meg lehet a maga módja: mikrohullámú sütőben alacsony teljesítmény mellett, sütőben alacsony hőmérsékleten, gyümölcs- és zöldségszárítóban, akár egy szekrényben is a tányérok bemelegítésére megfelelő! A héjaknak és az almának teljesen száraznak és szilárdnak kell lennie.
2. Daráld meg a fahéjat. Ehhez a következő módszert alkalmazhatja: tegye a fahéjrudakat egy zacskóba, és sodrófával sodorja erővel. A zúzott fahéj darabjainak közepes méretűeknek kell lenniük - arányosak az almadarabokkal és a narancshéjjal.
3. Egy mély tálban keverje össze az összes hozzávalót: fekete teát, szárított almát és narancshéjat, zúzott fahéjat, szegfűszeget. Keverjen össze mindent jól, és öntsön egy gyönyörű üvegbe a tea tárolásához. Főzjen a szokásos módon, és igyon örömmel, élvezve az aromát!
