A kávé szerelmesei gyakran tűnődnek, hány évesen adhatják ezt az italt a gyerekeknek. A kávé számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek miatt nem különösebben alkalmas a gyermekek számára.
Sokáig azt hitték, hogy a kávénak nincsenek előnyös tulajdonságai, és jelentősen károsíthatja azok egészségét, akik túl gyakran iszik. Természetesen a kávé izgatja az idegrendszert, és néhány kutató általában egyenlővé teszi a gyógyszerrel, de egy csésze kávé jelentős mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz.
Amerikai kutatók kimutatták, hogy a rendszeres kávéfogyasztóknak sokkal ritkábban alakul ki 2-es típusú cukorbetegség, vastagbélrák, májcirrhosis és epekő. A rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór valószínűségét.
Sajnos ezen pozitív tulajdonságok mellett vannak negatívak is. A kávé jelentősen megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, különösen, ha már van szív- vagy érrendszeri problémája.
A kávé elősegíti a kalcium aktív kiválasztását a szervezetből, ami potenciálisan csontritkulás kialakulásához vezethet. Meg kell jegyezni, hogy a gyermek teste körülbelül 18 éves koráig tárolja a kalciumot, az életkor után az emberi test csak ezt a készletet költötte el, anélkül, hogy feltöltené. Sajnos ez az ital befolyásolja a hormonrendszert, befolyásolja a nemi hormonok termelését, amelyek károsíthatják a gyermek testét pubertáskor.
A kávé serkentő hatása a koffeinnek köszönhető, ennek az anyagnak az ital tartalma rendkívül magas, ami a gyermek alvási problémáit, fokozott ingerlékenységét, esetenként akár hisztériáját is okozhatja. A kávé gyomorfájást és gyomorégést okozhat a gyermeknél.
A kávé benzopirolt tartalmaz, amely anyag a kőolaj desztillációs termékeiben található. A benzopirén rákkeltő hatással rendelkezik, elsősorban a vérsejtekre hat. A kávéban nincs túl sok, ezért nincs negatív hatása a felnőttek egészségére, de ez a mennyiség elegendő lehet ahhoz, hogy a fejlődő test negatív következményeket okozzon.
A kávé felsorolt negatív tulajdonságai alapján tanácsos kizárni a legalább 13-15 éves, ideális esetben 18 éves gyermekek étrendjéből. A kávé kiváló alternatívája a kakaó, jóval kevesebb koffein van benne összetétele, miközben hatalmas mennyiségű hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz. amelyek hozzájárulnak a gyermek testének harmonikus fejlődéséhez.
