Meleg időben a kávé szerelmeseinek banális jeges kávéval vagy romantikus, finom és abszolút ízű jeges kávéval kell megküzdeniük, amelyet olyan könnyű elkészíteni.
Fagylalt kávé recept
Nyáron vannak olyan forró fülledt napok, amikor úgy tűnik, hogy hamarosan elalszol. Ebben az állapotban akar igazán meginni egy csésze kávét, de forró kávét önteni magába, ha eldugult, egyszerűen lehetetlen.
Ne adjon túl sok cukrot a kávéhoz, ez megsemmisíti az érdekes ízbeli különbségeket.
A jeges kávé elkészítéséhez jó frissen főzött kávéra lesz szükség (akár törökben, akár kávéfőzővel), csokoládé szirupra és krémes fagyira, vagy vanília fagyira. A megfelelő adagoláshoz kétszer-háromszáz milliliteres kúp alakú üvegre van szükség. Tegyen bele fagylaltot, adjon hozzá csokoládé szirupot, öntsön kávét. Ha kívánja, tejszínhabbal díszítheti a kávé felületét, amelyet viszont sokszínű jegesedéssel díszíthetünk.
Változatok a kávé és a fagylalt témájáról
Az Ön preferenciáitól függően fagylaltot adhatunk a forró kávéhoz, majd annak íze és hőmérséklete a szemünk előtt, vagy a lehűtött kávéé változik, ebben az esetben a kávé és a krémes ízek mintha külön lennének - desszert és egy ital.
Ha van ilyen lehetősége, vásároljon egy speciális kanálformát, amellyel fagylaltból golyókat készíthetünk. Egy gyönyörű magas pohár egy szalvétával ellátott csészealjon, sötét bársony kávéval töltve, amelyben a megfelelő fagylaltgömb lebeg, nemcsak finom, de nagyon szép is. Hasonlóképpen szolgálhatja fel ezt az italt valamilyen ünnepen a nyár közepén.
Ha érzékeny fogzománc van, vegye be óvatosan ezt az italt, a fogai kellemetlenül reagálhatnak a hőmérséklet-különbségekre.
Jeges kávét különféle módon ihat, ha a kávé hűvös, akkor ehet a fagylalt egy részéből, és keverhet egy részét a kávéba, érdekes rétegszerkezetet eredményezve, mivel a fagylalt könnyebb, eloszlik a felszínen.
Ha a kávé forró, vegyen egy szívószálat, és igyon az italból a pohár közepétől, így minden egyes új korty mellett az íze, a gazdagsága és a hőmérséklete keserű és fanyar helyett édes, selymes ízre változik.
Tanácsok a fűszer szerelmeseinek: próbáljon meg kávét főzni borssal és gyömbérrel, ha hasonló kávéhoz adsz fagylaltot, az ízek kontrasztja elbűvölőnek tűnik.
Ha kedveli az édességeket, főzzön kávét török nyelven csokoládé vagy méz hozzáadásával; az így főzött kávéban nem tejszínes vagy vaníliás, hanem savanyú gyümölcsfagylaltot tehet hozzá. Ez egy nagyon szokatlan variáció a jeges kávé témában, de nagyon érdekes lehet.
