Az alacsony kalóriatartalmú zöldségek a karcsúbbak legjobb barátai. Azáltal, hogy bevezeti őket az étrendbe, megtakarítja a kalóriaszámlálás problémáját, ami elősegíti a hangulatot és az önértékelését.
Kínai káposzta
A pekingi káposzta vezeti a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldségek listáját. A zöldség 100 grammjában csak 12 kalória van. A pekingi káposzta fő előnye, hogy képes az egész télen megőrizni a vitaminokat. A lédús, ropogós levelek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ezért a kínai káposzta használata jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Ezenkívül ez az étkezési zöldség gazdag lizinben van, ami hozzájárul a kiváló vértisztításhoz, az idegen fehérjék feloldódásához, a "rossz" koleszterin megszüntetéséhez és a daganatképződés megelőzéséhez.
Uborka
A friss gyümölcs 14 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Az uborka értéke a magas lúgos sótartalomnak köszönhető, amely semlegesíti a táplálékkal a szervezetbe jutó káros savakat. Ezek a zöldségek 95% -ban élő, strukturált víz, amely jódot, káliumot, folsavat, vitaminokat és rostokat tartalmaz. Az uborka jótékony hatással van a pajzsmirigyre, az idegrendszerre és a gyomor-bél traktusra. Ezenkívül ezek a zöldségek elősegítik az ödéma enyhítését, a test tisztítását, a méreganyagok és a „rossz” koleszterin eltávolítását, valamint az állati fehérjék asszimilálódását.
Retek
A retek gazdag vitaminokban, természetes antibiotikumokban, szerves savakban és mustárolajokban. Körülbelül 19 kalória van 100 gramm zöldségben. A retek rendszeres használatával a bélmozgás javul. Ezért az anyagcserezavarokban, köszvényben, a szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedők számára ajánlott az étrendbe helyezni.
A retek 2,5-szer több rostot tartalmaz, mint a cukkini.
Paradicsom
A friss paradicsom energiaértéke 23 kalória / 100 gramm. Ezeknek a zöldségeknek a fő előnye a likopin, egy erős antioxidáns jelenléte. A paradicsom fiatalító hatású, emellett hozzájárul a máj, az idegrendszer és a szív- és érrendszer működésének javításához.
Ezenkívül a paradicsom gazdag krómban, amely segít normalizálni a súlyt.
Cukkini
100 gramm ilyen zöldségben 27 kalória van. A cukkini képes eltávolítani a felesleges folyadékot és mérgező anyagokat a szervezetből. Könnyű emészthetőségének, gazdag ásványi anyag- és vitaminösszetételének köszönhetően a cukkini nélkülözhetetlen a túlsúly elleni küzdelemben, az olyan betegségek megelőzésében és kezelésében, mint a vérszegénység, a magas vérnyomás és az érelmeszesedés.
