A máj nemcsak hozzájárul a normális anyagcseréhez és részt vesz az emésztési folyamatokban, hanem nagy szerepet játszik a toxinok szervezetből történő eltávolításában is. Ez a szerv különféle sérülésekkel képes öngyógyulásra, de ez külső segítséget is igényel az embertől - a májhoz szükséges gyümölcsök és zöldségek felhasználását.
Egészséges zöldségek a máj számára
Különböző dinnyék és tök segítenek a máj szerkezetének helyreállításában. Közülük különösen előnyös a dinnye és a sütőtök. Jobb csak szezonban enni, hogy megvédje testét a különféle növényvédő szerektől. A dinnye egészséges nyers, és a sütőtök hozzáadható a gabonafélékhez és egyéb ételekhez, vagy egyszerűen sütőben, megfelelő fűszerekkel süthető.
Elősegíti a máj és a vörös répa normalizálódását. Olyan anyagot tartalmaz, mint a betain, amely segíti a szervezetet a káros vegyületek és a nehézfémsók eltávolításában. Legelőnyösebb nyersen fogyasztani, például zöldségsalátában, de a főtt cékla is számos előnnyel jár a máj számára.
A brokkoli és a karfiol szintén hozzájárul a rákkeltő anyagok eltávolításához a szervezetből. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a zöldségek megnövelik a májban a természetes abszorbens glükozinolát mennyiségét. A közönséges káposzta jó a májnak is, de a belek nehezebben emészthetők, puffadást és puffadást okozhatnak.
A különféle zöldek nagy előnyökkel járnak a máj számára: mindenféle saláta, kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom és mások. Nem meglepő, mert sok, a szervhez szükséges nyomelemet tartalmaznak, például vasat, szelént és foszfort. A zöld spárga is nagyon hasznos.
A fokhagyma a májat is aktiválja, segít abban, hogy gyorsan megbirkózzon a szervezetet súlyos károkat okozó mérgek és méreganyagok eltávolításával. Szelént és allicint is tartalmaz, amelyek fokozzák a mirigy szűrését.
Egészséges gyümölcs a máj számára
A májat segítő gyümölcsök között a narancs megérdemelten áll az első helyen. Különösen ajánlott bevinni őket az étrendbe az antibiotikum-kezelés alatt vagy a nehézfém-mérgezés után, mivel csökkentik a máj terhelését és elősegítik a méreganyagok gyors eltávolítását a szervezetből. Ez nagyrészt a narancsban található C-vitaminnak köszönhető, igaz, ezeket a gyümölcsöket csak akkor szabad fogyasztani, ha nincs gyomorhurut vagy fekély.
Gazdagítsa a májat a normális működéséhez szükséges hasznos nyomelemekkel és zöld almával. A leghasznosabb ezeket a gyümölcsöket frissen és hámozva enni, de a sütőben sütés után megeheti őket.
Az avokádó jótékony hatással van a testre általában és különösen a májra is. Ennek a természetes abszorbensnek a cellulózja gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek elősegítik a toxinok olyan csoportokba való egyesítését, amelyek könnyebben eltávolítják és helyreállítják a májsejteket.
