Charlotte a legkönnyebben elkészíthető és a legfinomabb pite. A recepthez használt termékek mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben. Gyorsan és ízletesen kényeztetheti családját egy tea desszertjével, vagy kellemesen lepheti meg vendégeit egy finom süteménnyel.
Szükséges
- - 4 tojás
- - 1 csésze cukor
- - 1 pohár liszt
- - közepes méretű alma 3-4 darab
- - szóda
- - citromsav vagy citromlé
- - vaj 20 g
- - porcukor
- - keverő
- - tepsi
- - sütő
Utasítás
1. lépés
Mossa meg az almát. Vágja őket felére. Távolítsa el a magot. Vágja a felét szeletekre. Savanykás alma, például Antonovka, a legalkalmasabb erre a pite-re.
2. lépés
Kombináljon 4 tojást és egy pohár cukrot, és keverővel keverje össze. A cukrot teljesen fel kell oldani. Ha nincs keverője, akkor felverheti a keveréket.
3. lépés
Adjunk hozzá 1 csésze lisztet a tojás és a cukor keverékéhez, és verjük tovább. A tésztának folyékony állagúnak kell lennie. Adjunk hozzá 0,5 teáskanál szódabikarbónát, citromlével vagy citromsavval leoltva. Keverjen össze mindent finoman. A tészta készen áll.
4. lépés
Öntsük a tésztát egy kikent, tapadásmentes vagy szilikon formába. Tegye a tetejére az almaszeleteket.
5. lépés
A sütésre szánt charlotte-ot előmelegített sütőbe tesszük 40 percre, 180 fokos hőmérsékleten.
6. lépés
A kész süteményt megszórjuk porcukorral. Részekre vágjuk. Aromás teával tálaljuk.
