A mindannyiunk számára készült ízletes raklapok egy boldog és gondtalan gyermekkorra emlékeztetnek. A finom és édes ízű túrós rakott nem csak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is örömmel tölti el.
Szükséges
-
- Túró - 600 gramm;
- tej - 250 milliliter;
- cukor - 150 gramm;
- tojás - 2 darab;
- keményítő - 50 gramm;
- vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- kandírozott gyümölcsök - 100 gramm;
- gyümölcsök
- dió ízlés szerint;
- vaj.
Utasítás
1. lépés
A cukrozott gyümölcsöket apróra vágjuk.
2. lépés
Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
3. lépés
A sárgáját alaposan áttörjük túróval.
4. lépés
Tejet adunk hozzá, keverjük össze.
5. lépés
Adjunk hozzá kristálycukrot és vaníliás cukrot.
6. lépés
Adjon hozzá keményítőt és keverje össze.
7. lépés
Adjunk hozzá kandírozott gyümölcsöket és keverjük össze.
8. lépés
Addig verjük a fehéreket, amíg merev hab keletkezik, majd óvatosan kevergetve hozzáadjuk a túrós masszához.
9. lépés
Kenj meg egy tepsit olajjal, és fedd le sütőpapírral. Tegye ki a túrós masszát.
10. lépés
Helyezzen a tetejére néhány szelet vajat.
11. lépés
180 - 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 60 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!
