A túró az egészséges táplálkozás egyik nélkülözhetetlen étele. Az azt alkotó vitaminok, nyomelemek, aminosavak minden életkorban nélkülözhetetlenek. Készítse el a legfinomabb rakott túrót - kiváló étel reggelire vagy délutáni teára.
Szükséges
-
- 500 g túró;
- 1 tojás;
- 3 evőkanál tejföl;
- 3 evőkanál cukor;
- 2 evőkanál búzadara;
- 100 g mazsola;
- 0,5 teáskanál só;
- vanillin a kés hegyén;
- zsemlemorzsa;
- vaj.
Utasítás
1. lépés
Vigyen át 500 g túrót húsdarálón. Ha kívánja, a túrót darálással megőrölheti, vagy turmixgépben megőrölheti.
2. lépés
2 evőkanál vajat megolvaszt, nem forr.
3. lépés
Keverje össze az elkészített túrót és az olvasztott vajat.
4. lépés
Verjen 1 tojást 3 evőkanál kristálycukorral, amíg szilárd hab nem jelenik meg.
5. lépés
Kombinálja a túrót cukorral felvert tojással, óvatosan keverje össze. A túrós masszához adjunk 2 evőkanál búzadarát, 0,5 teáskanál sót, vanillint a kés hegyén. Gyúrj mindent simára.
6. lépés
Mosson 100 g mazsolát meleg vízben. Ha a mazsola túl száraz, áztassa őket meleg vízben 30 percig. Ezután engedje le a vizet, szárítsa meg a mazsolát papírtörlővel.
7. lépés
Az elkészített mazsolát lisztbe mártjuk, és összekeverjük a túrós masszával.
8. lépés
A sütőedényt kikenjük vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával.
9. lépés
Tegyük a túrós masszát tepsibe, simítsuk meg a felületét, kenjük meg 3 evőkanál tejföllel, szórjuk meg olvasztott vajjal.
10. lépés
Túrós tepsit tegyen egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt aranybarnára sütje.
11. lépés
Az elkészített túrós rakott darabokat darabokra vágva forrón tálaljuk. Tálaljon bogyószirupot, lekvárot, befőttet, tejfölt vagy sűrített tejet a rakottal. Állítsa az italokat kedvére. Jó étvágyat!
