A túrós rakott különféle módon készíthető. Lassú tűzhelyben ez kíméletesnek bizonyul, nem fog sok időt pazarolni, és az egész családnak tetszeni fog.
Szükséges
- -400-500 gramm túró;
- -1/2 csésze tejföl;
- -4 csirke tojás;
- -1 sárgája;
- -1/4 csésze cukor;
- -1/2 csésze búzadara;
- -1-2 evőkanál növényi olaj;
- -vanillin a kés hegyén.
Utasítás
1. lépés
Készítsen elő egy mély edényt. Dörzsölje át a túrót egy szitán, öblítse át egy turmixgéppel vagy gyúrja össze villával, hogy ne legyen csomó.
2. lépés
Keverje össze a túrót egy edényben, adjon hozzá cukrot és 4 tojást. Mindent alaposan ledarál, vagy turmixgéppel simára lyukasztja.
3. lépés
Adjon hozzá búzadara, vanillin, alaposan keverje össze újra, vagy lyukassza ki egy turmixgéppel. Csatlakoztathat egy keverőt és 5 percig verheti, hogy a cukor teljesen feloldódjon, és a massza homogén legyen.
A búzadara megduzzadásához adhat egy kis pihenést a túrós masszának.
4. lépés
Sütőpapírt helyezhet a multicooker tál aljára, hogy a rakott könnyebben leváljon, és a tál gyakorlatilag tiszta maradjon. Kenje meg a tál alját és oldalait növényi olajjal.
5. lépés
Öntsük a tésztát (elég folyékonynak bizonyul, kb. Mint egy charlotte) a multicooker tálba.
Annak érdekében, hogy a teteje ne legyen túl gyenge, kenje be szilikon kefével (vagy bármilyen más módon) a leendő rakott tetejét sárgájával. A kész rakott emiatt kellemes vöröses színt kap.
6. lépés
A multicooker panelen állítsa a "Sütés" módot 40-45 percre. Sütés közben ne nyissa fel a fedelet. A kikapcsolási jel után hagyja az edényt kb. 10 percig a multicookerben.
7. lépés
Óvatosan vegye ki a rakott tálat a multicooker tálból, részletekre vágva tálalja tejföllel, lekvárral, lekvárral vagy sűrített tejjel. A rakott nagyon gyengéd és ízletes.
