A multicooker megjelenésével a háziasszonyok megkönnyebbülten fellélegeztek. Végül is a benne főzés puszta öröm. Egy adott étel bármilyen receptjét főzhetjük multikukacban, de leginkább a háziasszonyok szeretik főzni a rakott ételeket, amelyek mindig jól alakulnak, ellentétben a sütőben való főzéssel.
Szükséges
- - 300 g túró;
- - 2 tojás;
- - néhány evőkanál cukor;
- - 2 evőkanál. l. búzadara;
- - só ízlés szerint;
- - 150 g tej;
- - opcionálisan szárított gyümölcsök.
Utasítás
1. lépés
Először is meg kell készítenie a szárított gyümölcsöket, le kell öblíteni és fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Helyezze a búzadara egy pohár tejbe. Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. Helyezze a túrót egy keverőtálba, adja hozzá a sárgáját és a cukrot a tálba.
2. lépés
A fehérek gyors habveréséhez az edényeknek száraznak kell lenniük. Ha a tojásokat előre lehűtjük, a korbácsolási folyamat jelentősen csökken. Adjunk hozzá egy kis sót. A túrót cukorral is keverheti, ebben az esetben a rakott szerkezete szemcsés lesz. Ha megveri a túrót, akkor a szerkezet homogén lesz.
3. lépés
Újra öblítse le a szárított gyümölcsöt, és tegye egy rétegben egy papírtörlőre a szárítási folyamat felgyorsítása érdekében. A szárított sárgabarackot darabokra vágja, a mazsolát rendezi. Keverje össze a tejet a búzadarával. A multicooker tálat vajjal vagy növényi olajjal kell megkenni. Ezután öntse a tésztát egy edénybe.
4. lépés
Állítsa be a "Sütés" nevű üzemmódot a multicooker által beállított időre. Hangjelzés emlékezteti Önt arra, hogy a rakott kész, de ne rohanjon a beszerzéséhez, hagyja állni még 10 percig a lassú tűzhelyben, lehetőleg addig, amíg teljesen kihűl. A rakott lágy és illatosnak bizonyul, egy ilyen étel senkit sem hagy közömbösnek.
5. lépés
Díszítheti az edényt, ahogy szeretné. Például olvasszon csokoládét, öntsön tejfölt vagy díszítse friss bogyókkal. Mindez a fantáziádon és a vágyadon múlik, hogy valóban kedvelni tudd szeretteidet egy ilyen finom étel mellett.
