A manna fő jellemzője a búzadara fő összetevője. A legtöbb ilyen termékhez általában kevés lisztet adnak. Ez a recept lehetővé teszi, hogy anélkül főzzön mannát, ami különlegesen puha és szellősvé teszi a süteményt.
Szükséges
- - 1 pohár búzadara;
- - 1 pohár kefir;
- - 0,5 csésze cukor;
- - 2 tojás;
- - 1 teáskanál szódabikarbóna;
- - só;
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
Öntsön egy pohár búzadarát egy mély edénybe, és adjon hozzá egy fél pohár kristálycukrot. Öntsük a termékeket egy pohár kefirrel. Jól keverjük el, és hagyjuk a búzadarát kb. 3-4 órán át duzzadni.
2. lépés
Egy külön tányérban keverje fel a tojásokat keverővel, amíg homogén vastag tömeg nem képződik. Adj hozzájuk egy kis sót és szódát, amelyet nem kell ecettel kioltani (ehhez elég lesz a kefir-sav).
3. lépés
Öntsük a felvert tojásokat egy tál búzadarába, és keverjük össze az ételeket keverővel. Kenje meg a multicooker tálat olajjal, és óvatosan öntse bele a keveréket. Süsse a tortát a Bake beállításon 35-45 percig. Fordítsa fejjel lefelé a kész mannát (mivel a teteje fehér marad), és tetején porcukorral díszítse.
4. lépés
Süthet mannát a sütőben. Ehhez kenje meg a formát vajjal, és öntse bele a keveréket. Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, és főzze körülbelül 30 percig.
