Kevés idő a főzésre, de egy finom reggelivel szeretnék kényeztetni magam, akkor gyors és eredeti receptek fognak megmenteni. Fontos, hogy az étel ne csak étvágygerjesztő, hanem egészséges is legyen.
Gyors palacsinta gyümölccsel
Hozzávalók:
- 200 g búzaliszt;
- 200 ml. tej;
- 50 g vaj;
- 1 csirke tojás;
- 0,5 tk szódabikarbóna;
- 5 csepp citromlé;
- 1 csipet só;
- 1 evőkanál édesem;
- bogyók vagy gyümölcsök.
Utasítás
- Vegyünk egy mély tálat. Keverjünk bele lisztet, cukrot, sót.
- Tegyen mélyedést a lisztlemezbe, tegyen bele szódabikarbónát. Megoltjuk citromlével.
- A tojást külön edényben keverjük össze. Adja hozzá száraz ételekhez.
- Öntsön tejet egy közös tálba. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
- Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a tésztával.
- A palacsintákat 5 percig sütjük mindkét oldalon egy serpenyőben. Ha a palacsinta tapad az edény felszínére, kenje meg olajjal.
- Tegye a palacsintákat egy tányérra, öntsön mézet a desszertre, szórja meg bogyókkal vagy gyümölcsdarabokkal.
Csirke és sajt muffin
Hozzávalók:
- 1 csirkemell;
- 100 g kemény sajt;
- 100 g búzaliszt;
- 100 ml tej;
- 2 csirke tojás;
- 2 evőkanál tejföl;
- 5 szál kapor;
- Só és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
- A csirkemellet főni kell. Daráld le a húst.
- A tojásokat habverővel felverjük. Adj hozzájuk tejet tejföllel.
- Reszelj sajtot durva reszelőn.
- A fenti összetevőkhöz lisztet, kapros zöldet kell hozzáadni.
- Töltse meg a muffin formákat a csirke és a tej keverékével.
- 15-17 perc alatt elkészül az edény 180 fokra előmelegített sütőben.
Sajttorta gyümölccsel
Hozzávalók:
- 200 g túró;
- 1 csirke tojás;
- 5 evőkanál búzaliszt;
- 1 csipet vanillin;
- 5 evőkanál napraforgóolaj;
- 3 evőkanál Szahara;
- 1 csipet só.
- 2 evőkanál édesem;
- 1 édes alma;
- 1 banán.
Utasítás
- A tojást habverővel felverjük. Adjunk hozzá cukrot, sót, vanillint.
- Öntsük a tojáskeveréket a túróba. A termékeket alaposan össze kell keverni, a csomókat villával lehet gyúrni.
- Lisztet kell adni a kapott túrós tömeghez. A tésztának viszkózusnak, ragacsosnak kell lennie.
- A vajjal ízesített, előmelegített serpenyőn gondosan ki kell raknia a syrniki-t.
- Az edényt mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
- A sajttortákat forrón, mézzel megszórva és gyümölcsdarabokkal díszítik. Tejfölt vagy lekvárt is kínálhat nekik.
Töltött paradicsom
Hozzávalók:
- 4 közepes méretű paradicsom;
- 100 g kemény sajt;
- 2 csirke tojás;
- kapor zöldek;
- 100 g sampinyonval.
Utasítás
- Vágja le a paradicsom tetejét. Vegye ki a pépet egy teáskanállal.
- Felverjük a csirketojásokat, hozzáadjuk az apróra vágott sampinyonhoz.
- Vágjon 50 g sajtot kockákra, keverje össze a tojás-gomba masszával.
- Finoman aprítsa fel a kaprot, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.
- A kész masszát paradicsommal kell megtölteni.
- A sajt maradványait durva reszelőn kell lereszelni. Ez lesz a paradicsom szórása.
- Meg kell sütni az edényt 180 fokon 15-20 percig.
Az ételek elkészítése minimális időt vesz igénybe. Ezek a lehetőségek biztosítják a tökéletes reggelit.
