Ezek a sütik nem igényelnek különösebb kiadásokat, könnyen elkészíthetők, finom ízűek, ugyanakkor nagyon hasznos desszertek lesznek az egész család számára.
Szükséges
- - 2 csésze zabpehely
- - 2 tojás
- - 3-5 evőkanál cukor
Utasítás
1. lépés
A főzés kezdetén gondosan válassza el a sárgáját a fehérjétől. Tegye a fehérjét hűtőbe 5-10 percre kihűlni. Helyezze a sárgáját egy csészébe.
2. lépés
Osszuk két részre a zabpelyhet. Az egyik adagot turmixgéppel lisztté kell őrölni, vagy sodrófával felaprítani. Ezáltal a zabpehely egységesebbé válik, megkönnyítve a sütik kívánt formára formálását. Ehhez tegye a pelyheket egy műanyag zacskóba, és tekerje őket sodrófával többször, amíg durva lisztet nem kap. Ezt követően a pelyhek mindkét részét összekeverjük és összekeverjük.
3. lépés
Adja hozzá a sárgáját a zabkeverékhez, és keverje össze újra.
4. lépés
A kihűlt fehérjéhez adjunk hozzá cukrot, könnyű habot verjünk hozzá, és a kapott fehérjetömeget adjuk hozzá a zabkeverékhez. Mindent összekeverünk.
5. lépés
Tegyen sütőpapírra sütőpapírt vagy fóliát. Kis süteményeket formázunk, és óvatosan tepsire tesszük.
6. lépés
180-200 ° C-os sütőben 20-30 percig sütjük.
