A fagylaltot gyermekek és felnőttek egyaránt szeretik. A modern világban az ízlésválaszték nagyon változatos, de nem mindig az, amit vásárol, megfelel annak, amit szeretne. Nem kell sok, hogy megtanulják, hogyan készítsenek fagylaltot otthon.
Fagylaltkehely
Öntsön 1 liter tejet egy serpenyőbe, tegye fel tűzre, és azonnal adjon hozzá 100 gramm vajat. Forraljuk fel a keveréket, és hagyjuk békén, miközben a következőket tesszük. Ezután keverjen össze 2 csésze cukrot 1 teáskanál keményítővel. Adjunk hozzá 4 sárgáját és alaposan keverjük össze. Tegyen tejet a keverékünkbe. Ezt követően fokozatosan adja hozzá a kapott masszát a keverékhez, amelyet a legelején készítettünk. A keveréket ismét felforraljuk, levesszük a tűzről. Ezután hagyjuk kihűlni, és öntsük formákba. Hűtőszekrénybe küldjük.
Almaízű fagylalt
Vegyünk 1 kg almát és aprítsuk fel őket. Ezután töltsön forrásban lévő vizet, fedje le fedővel. Ezután, amikor az alma kihűlt, dörzsölje őket egy durva reszelőre, és adjon hozzá citromlevet, porcukrot. Alaposan keverje meg a keveréket, és tegye a fagyasztó edényekre.
Fagylalt joghurttal
A recept neve finomnak és irreálisnak hangzik, de könnyen elkészíthető. Vegyünk joghurtot a kívánt ízzel, és tegyünk bele speciális botokat. Ezután tegye be a fagyasztóba pár órára. Ezután ki kell hoznia, keverje össze az állagot és 2 órán át ismét a kamrába. És így tovább, ismételje meg, amíg a joghurt a végéig meg nem fagy.
Kávéfagylalt
Kávéfagylalt készítéséhez vegyen be 4 sárgáját, 200 gramm cukrot, 2 csésze kávét és 2 evőkanál tejet. A hozzávalókat simára keverjük. Felhelyezzük a tűzhelyet, és felforraljuk. Kivesszük a kályhából, és lehűlés után formákba öntjük, hűtőszekrénybe küldjük fagyasztásra.
