Gyorsétterem ötletek eljutottak hozzánk. Ennek még megvannak a maga előnyei is, csak ne használja túl az ilyen ételeket. A sajtburgereket iskola előtt reggelire szolgálják fel a gyerekeknek. Étvággyal megeszik. Teljes hassal és a tanulás könnyebbé válik.
Szükséges
-
- búzaliszt 50 g;
- 1 g száraz élesztő;
- szezámmag 3 g;
- csirkemell 170 g;
- Cheddar sajt 20 g;
- hagyma 20 g;
- pácolt uborka 20 g;
- saláta saláta 15 g;
- Hasábburgonya 100 g;
- ketchup 30 g;
- mustár 30 g;
- só
- bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy megfelelő edényt, és öntsünk bele száraz élesztőt és lisztet. Jól összekeverni. Ezután adjon hozzá kis mennyiségű vizet, körülbelül 25 ml-t, és alaposan gyúrja össze a tésztát. Ezután fedje le a tálat egy száraz törülközővel, és tegye meleg helyre 25 percre, hogy megemelkedjen. Miután feljött a tészta, görgessen belőle egy kis gömböt, egy kicsit laposan. A tetejére szórjunk szezámmagot, és sütőben húsz percig sütjük 200 fokos sütőpapíron.
2. lépés
Öblítse le és szárítsa meg a kiolvasztott vagy hűtött csirkemellet. Ezután vágja kockákra, és görgessen át egy húsdarálón a középső rácson. Sózzuk meg a darált húst és keverjük össze.
3. lépés
A kapott darált csirkét kör alakú, kb. 1 centiméter vastagságúra formázzuk. Addig sütjük, amíg egy serpenyőben át nem főzik.
4. lépés
Öblítse le és szárítsa meg a salátát. Távolítsa el a szárakat a tiszta paradicsomból, és vágja a zöldségeket közepesen vastag szeletekre.
5. lépés
A pácolt uborkákat hosszában vékony csíkokra vágjuk. Hámozza meg a hagymát és vágja közepes vastagságú karikákra.
6. lépés
Fagyasztott krumplit sütünk serpenyőben sok olajjal, vagy rántva főzzük vagy aranybarnára. A kész hasábburgonyát sóval ízesítjük és megkeverjük.
7. lépés
Vágja félbe a szezámmag zsemlét, és kissé melegítse fel a sütőben. Helyezze a salátát a zsemle alsó felére. Rendezzük a tetejére a paradicsomot. Helyezzük rájuk a sült csirke szeletet. Szórjunk rá Cheddar sajtot és hagymát, kenjük meg az uborkát. Ezután adjon hozzá ízlés szerint ketchupot. Fedjük le a szezámmag zsemle másik felével.
8. lépés
Helyezze a főtt csirkés sajtburgert a tányér közepére, mellé a sült krumplit, mustárt és ketchupot.
