A gránátalma tisztítása gyakran kihívást jelent. Nehéz levágni ruhák és abroszok foltozása nélkül, és a szemek elválasztása a héjától hihetetlenül hosszú és unalmas folyamatnak tűnik. Ezért gyorsan szeretné élvezni a csodálatos gránátalma ízét! Eközben a gránátalma gyors és fröccsenés nélküli hámozása nagyon egyszerű.
Szükséges
- - kés;
- - egy mély tál vizet;
- - szűrőedény;
- - egy kis tartály gránátalma magokhoz.
Utasítás
1. lépés
Az egyik kezébe vegye a gránátalmát úgy, hogy a "farka" felül legyen. Körülbelül 5 cm-rel hátrébb lépve a tetejétől körkörös bemetszést végezzünk a héjban anélkül, hogy hozzáérnénk a szemekhez. Ezt követően távolítsa el a héjon kapott "kupakot" - elég könnyen leválik.
2. lépés
A hús tetejét kitéve láthatja, hogy a fehér, puha erek több szegmensre osztják. Végezzen hosszanti vágásokat a héjban ezen erek mentén, még mindig ne érintse meg a szemeket. Jobb, ha a vágásokat a gránátalma legalacsonyabb pontjára nem viszik 2-3 cm-rel.
3. lépés
A vágások elvégzése után hüvelykujjával nyomjon egy kicsit a gránátalma tetejére. Szeletekre oszlik, metszésekkel jelezve. Ezt követően könnyen eltávolíthatja a membránokat és a gránátalma fehér közepét.
4. lépés
Vegyünk egy mély tálat, és töltsük meg szobahőmérsékletű vízzel. Fordítsa meg a vágott gránátalmát fejjel lefelé, mártsa be a vízbe, és az ujjaival válassza le a magokat a héjától. Ez lehetővé teszi, hogy teljesen elkerülje a gyümölcslé kifröccsenését. Az egész, érintetlen szemek a tál aljára süllyednek. A membránok és az elrontott szemek éppen ellenkezőleg, a víz felszínére fognak úszni.
5. lépés
A tisztítás befejezése után gyűjtsön és dobjon ki minden felmerülő membránt és egyéb törmeléket. Csak a víz és a gránátalma magja marad a tálban. Egy szűrőedény segítségével engedje le a vizet, és helyezze a babot egy kényelmes edénybe.
