Ha nagyon szeretné kényeztetni magát gyengéd sertés csülökhússal, és kevés az idő a főzésre, használhatja a gyorsfőzőt. Segítségével a hús mindössze 45 perc alatt elkészül.
Szükséges
- - Alma;
- - nagy hagyma;
- - 5 szegfű rügy;
- - 2 sárgarépa;
- - két babérlevél;
- - kakukkfű és rozmaring ágán;
- - egy pohár fehérbor;
- - víz;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Helyezze a sertéscsülköt a gyorsfőzőbe. Mossa meg az almát, hámozza meg, vágja nagy darabokra. Hámozzuk meg a hagymát, ragasszuk bele a szegfűszeg rügyeit. Hámozzuk meg a sárgarépát, és tegyük a gyorsforraló szárába az almával, a hagymával, a babérlevelekkel és a gyógynövényekkel együtt.
2. lépés
Öntsön bort és vizet a gyorsfőzőbe úgy, hogy az teljesen ellepje a sertéscsülköt. Só ízlés szerint.
3. lépés
45 perc elteltével a szár készen áll. Meg kell szereznie, kissé hűtsük le, különítsük el a húst a csonttól és a bőrtől. Tálaljuk szépen apróra vágott húst melegen.
