Sok ételt főzhet tojásból. És még egy tojást is különféle módon főzhet. Vannak, akik jobban szeretik a kemény tojást, mások inkább a lágyat vagy a zacskót. De a táska nem mindig működik. Hogyan lehet a tojást pontosan úgy főzni, ahogy szeretné?
Szükséges
-
- Tojás
- Pán
- Só
- Víz
- Evőkanál
- Skimmer
Utasítás
1. lépés
A zacskós tojást többféleképpen lehet megfőzni. A legmegbízhatóbb héj nélküli, sok sóval. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye rá. Legyen annyi víz, hogy a tojás megfulladjon benne. Ebben az esetben nem mindegy, hogy a tűz nagy vagy kicsi. Forraljuk fel a vizet.
2. lépés
Gyűjtsön össze egy marék sót, és dobja egy serpenyőbe. Vegyünk egy evőkanál. Keverje hozzá a sót. Jobb ezt az óramutató járásával megegyező irányba tenni. Addig keverjük a sót, amíg a tölcsérben víztölcsér nem képződik.
3. lépés
Hajtsa a tojást a tölcsérbe. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne sérüljön a sárgája héja. A só megakadályozza, hogy a tojás elterjedjen az edényben.
4. lépés
Forraljuk a tojást 4 percig. Ezután vegye ki a tojást. A legkényelmesebb réselt kanalat használni erre a célra. Helyezze a tojást egy tányérra.
5. lépés
A zacskóban főtt tojásokat forrón, különféle szószokkal és gyógynövényekkel szolgálják fel. Tojást készíthet egy zacskó sajtban. A sajtot először fel kell melegíteni, majd fel kell tenni egy edényre, tojással átfedve és gyógynövényekkel díszítve.
