Úgy tűnik, hogy nincs semmi könnyebb, mint egy tojást megfőzni, de ennek az egyszerű kérdésnek megvannak a maga trükkjei.
Minden háziasszony furcsa módon szembesült a főtt tojás tisztításának problémájával, néha problémamentesen megtisztítják őket, és időről időre a tojás jó felét a héjjal együtt el kell dobnia.
Ha vásárolt egy tojást egy boltban, és miután hazajött, megfőzte, és nem tisztul jól, akkor ez azt jelenti, hogy friss terméket vásárolt, bár ez ritkán fordul elő. Gyakrabban fordul elő ilyen probléma, ha a piacon vásárolt tojást magántulajdonosoktól vagy gazdálkodóktól, mivel ebben az esetben a termék sokkal gyorsabban jut el a fogyasztóhoz, és megőrzi friss állapotát.
A tojás kategóriákra oszlik, 0-tól 7 napig diétás, 7-től havi menzáig (ahogy általában a boltok polcairól szoktuk kapni).
Ha egy tojást kell főznie egy salátához, akkor jobb, ha 7 napnál régebbi terméket vesz, akkor nem lesz probléma a tisztítással, de ha csak friss tojás van a házban, akkor legalább vannak kétféle módon könnyítheti meg önmagát.
Az első út
Öntsön vizet egy kis serpenyőbe, és forralja fel, óvatosan egy kanállal engedje le a tojásokat egy tartályba forrásban lévő vízzel, és adjon hozzá egy evőkanál sót, főzés után helyezze át egy merőkanál hideg vízbe. A víz többször cserélhető, utána biztonságosan tisztítható, a héj könnyen leválik, és az eredmény kellemes lesz.
Második út
Ez a módszer sok készséget igényel, de miután elsajátította, mindig használni fogja. Tegyen egy edényt vízzel forralásra, majd alaposan mossa meg a tojásokat, majd tűvel, dagadóval vagy egy éles kés hegyével takarja el a tompa végét, hogy ne törje el a védőfóliát. Ezután forrásban lévő vízbe téve a víz a héj és a fólia közötti lyukon keresztül jut be, ami elősegíti a héj gyors és könnyű megszabadulását. Természetesen, mint az első esetben, a készenlét után a tojást hideg vízben kell lehűteni.
Az egyik vagy másik módszer használatával nem lesz nehéz problémamentesen hámoznia egy tojást, és egy gyönyörű étellel gyönyörködhet.
