Senki sem tud ellenállni a legkényesebb keksz előtt, amelyet a keleti édességek királynőjével töltöttek meg!
Szükséges
- - 4 tojás;
- - 120 g porcukor;
- - 120 g liszt;
- - 4 teáskanál sütőpor;
- - pár csipet só;
- - 220 g halva;
- - 80 g vaj.
Utasítás
1. lépés
Szitáljon lisztet sütőporral és sóval egy elég nagy edénybe.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A tojásokat jól keverjük össze porcukorral ellátott keverővel. Öntsük száraz hozzávalókba, és keverjük össze gyorsan, de alaposan. Öntsük a keveréket egy tepsire, és küldjük sütni 7-10 percig.
3. lépés
Fordítsa meg a tepsit a kész pékárukkal egy törülközőn, vegye ki a pergament és tekercsbe tekerje, segítve magának egy törülközőt. Hagyja hűlni hengerelt állapotban.
4. lépés
Kicsit előre kivesszük a hűtőből az olajat, hogy puha legyen. Dörzsölje a töltelék halváját durva reszelőn. Keverje össze lágy vajjal, hajtsa ki a tekercset, terítse ki a tölteléket és tekerje vissza. Azonnal hűtőbe tesszük több órára.
