Ez a torta nagyon ízletes, gyengéd és könnyen elkészíthető, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A receptben szereplő tejföl joghurttal vagy kefirrel helyettesíthető. Ha szereted a káposztát, akkor ez a torta neked való.
Szükséges
- - 500 gramm fehér káposzta;
- - egy közepes méretű lilahagyma;
- - 100 gramm vaj;
- - hat evőkanál liszt;
- - két tojás;
- - négy evőkanál zsíros tejföl;
- - egy teáskanál sütőpor;
- - 1/4 teáskanál só.
Utasítás
1. lépés
Vágja a káposztát vékony csíkokra, a hagymát vékony félkarikákra. Keverje össze ezeket a termékeket egy tálban, sózza és borsozza, kissé őrölje meg a kezével, és állítsa 10 percig (ez idő alatt a zöldségek megpuhulnak, és elindul a lé).
2. lépés
Tegyen vajat egy multicooker tálba, és olvassa fel. Ezután tegye az apróra vágott zöldségeket az olajba, zárja le a konyhai készülék fedelét, és állítsa 12-15 percre a "sütés" módot. Öt perc elteltével nyissa ki a multikukar fedelét, keverje össze a tartalmát, majd csukja vissza a fedelet. Sütés közben a káposztát kissé meg kell barnítani, de semmiképpen sem szabad megégetni.
3. lépés
Amíg a káposzta megsült, szitáljon lisztet egy külön edénybe, adjon hozzá tojást (először jól fel kell verni), tejfölt, sütőport, kevés sót és mindent simára keverünk. Ennek eredményeként a tésztának vastagnak kell lennie, mint a közepesen zsíros tejföl. Ha a tészta túl sűrű, akkor adhat hozzá pár evőkanál tejet és keverje össze.
4. lépés
Amint a sütés befejezéséről szól a jel, nyissa ki a multicooker fedelét, keverje újra a káposztát, és töltse meg az előzőleg elkészített tésztával. Állítsa a főzőkészüléket 40 percig sütésre.
5. lépés
Az idő leteltével, amikor megszólal a jel, hogy az étel készen áll, kapcsolja ki a multicookert, de ne nyissa ki a fedelét körülbelül 15 percig (ez idő alatt a torta eljön).
6. lépés
Tegye a kész süteményeket tálcára vagy lapos edényre, darabokra vágva forrón tálalja. Ha szeretné, díszítheti a tortát apróra vágott gyógynövényekkel.
