Az éretlen gyümölcs költsége általában alacsonyabb. Ha vásárolsz nekik egy kicsit zöldet, akkor sokat spórolhatsz, de nem is ez a lényeg. Az éretlen gyümölcsök későbbi felhasználásra is felhasználhatók - sokkal hosszabb ideig tárolódnak. A zöld gyümölcsök szállítás közben kevésbé károsodnak, ezért hosszabb ideig tárolódnak. Az egzotikus gyümölcsök, mint például a mangó, különös figyelmet fordítanak, bár valójában az érési folyamat nem különbözik a hagyományos paradicsomtól.
Utasítás
1. lépés
Csomagolja be a gyümölcsöket (nem kell mosni) puha papírba, étkezési papírba, vagy a sütés alá helyezett papírba. Ne tekerje fóliába, mert károsíthatja a gyümölcs héját. Ha nincs puha papírja, akkor nem kell becsomagolnia. A gyümölcs úgyis beérik.
2. lépés
Helyezze a mangót egy ablakpárkányra vagy egy szokásos gyümölcstálba. Szobahőmérsékleten kell tartani, amíg teljesen be nem érik. Általában a gyümölcs már 2-3 napig érik, de kissé több időbe telhet.
3. lépés
Nem szabad, hogy a mangó színváltozása vezérelje. Szobahőmérsékleten és gyenge fényviszonyok mellett lehet, hogy nem vörösek, hanem sárgák vagy narancssárgák. Nyomja le a pépet, ha puha lesz, a gyümölcs beérett és fogyasztható.
