A csirkés szív burgonyával nagyszerű lehetőség egy családi vacsorához. A multicooker segítségével még könnyebb és gyorsabb elkészíteni ezt az ételt, a szív nagyon lédús és puha, a burgonya kissé megforrt és vöröses lesz.
Szükséges
- - 500 g csirkeszív;
- - 8 közepes burgonya;
- - 1 sárgarépa;
- - 1 fej vöröshagyma (közepes méretű);
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 2 babérlevél;
- - forralt víz;
- - só, fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A zöldségeket megtisztítjuk és folyó víz alatt leöblítjük. Vágja a hagymát kis kockákra, és közepes reszelőn reszelje le a sárgarépát.
2. lépés
Töltsön növényi olajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a "Sütés" vagy "Sütés" módot 40 percig. Megvárjuk, amíg az olaj felmelegszik, és zöldségesre pirítjuk rajta a zöldségeket.
3. lépés
Víz alatt megmossuk a csirkeszíveket, eltávolítjuk belőlük a filmet és a vérrögöket, majd enyhén sült zöldségekhez adjuk. Alaposan keverje össze az összes tartalmat, zárja le a multicooker fedelét és főzze a program végéig.
4. lépés
Amíg a csirkeszívek főznek, tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk a burgonyát közepes méretű kockákra.
5. lépés
A főzés befejezéséről tájékoztató hangjelzés után adjon hozzá apróra vágott burgonyát, 2 babérlevelet, fűszereket és ízlés szerint sót a csirke szívéhez.
6. lépés
Töltse fel a teljes tartalmat forralt vízzel úgy, hogy kissé ellepje a burgonyát, állítsa be a sütési programot a multikukarra, és állítsa be az időzítőt 50 percre.
7. lépés
Ha ebben az üzemmódban főz, szinte az összes víz elpárolog, és az edény vastagnak bizonyul. Annak érdekében, hogy a szívvel készült párolt burgonya folyékony mártással alakuljon ki, ezt az ételt más módban kell főzni - "Leves" vagy "Pörkölt".
8. lépés
Amikor a főzési idő lejárt, nyissa ki a multicooker fedelét, és keverje össze a kész ételt, ezután pedig puha csirkeszíveket és vöröses burgonyát szolgálhat fel.
